ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในอาหารจีนรสชาติจัดจ้านสไตล์หูหนาน บอกเลยว่าร้าน Ye Lai Xiang ที่ห้วยขวางเป็นตัวเลือกที่ไม่น่าพลาดเลยครับ สำหรับผมเอง การได้ลิ้มรสอาหารที่นี่เป็นเหมือนได้เดินทางไปที่เซียงถัง ประเทศจีนจริงๆ เพราะบรรยากาศร้านได้รับการตกแต่งสไตล์จีนอย่างประณีต มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งแบบห้องส่วนตัว VIP เหมาะจะมาเป็นหมู่คณะหรือครอบครัว รสชาติอาหารเด็ดตามแบบต้นตำรับหูหนานของแท้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อนและชาลิ้น เมนูที่ผมประทับใจมากคือผัดไส้เป็ดไฟลุก จานนี้ระดับความเผ็ดและกลิ่นหอมเครื่องเทศไม่ธรรมดาเลย ส่วนเมนูหม่าล่ากุ้งล็อบสเตอร์มินิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวสุดๆ หม่าล่าที่นี่ไม่เพียงแค่เผ็ด แต่ยังมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศกระจายทั่วถึงทุกคำที่กิน อีกเมนูที่อยากแนะนำคือปลาต้มผักกาดดอง (酸菜鱼) ซึ่งรสชาติเปรี้ยวตัดกับความเผ็ดได้อย่างกลมกล่อมมาก ที่สำคัญร้านนี้เปิดบริการจนถึงตี 3 เหมาะกับคนที่ชอบทานดึกหรืออยากปิดทริปที่ร้านอาหารจีนรสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องเร่งรีบ ผมมักจะแวะมาทานที่สาขาห้วยขวางซึ่งมีทำเลดี ใกล้แหล่งชุมชนและค่อนข้างสะดวก ในแง่ของการบริการ พนักงานที่ร้านนี้ดูแลดีมาก ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเมนูหม่าล่าที่เหมาะกับคนไม่ทานเผ็ดมากหรือชอบเผ็ดระดับไหน นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มใหญ่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวด้วยห้อง VIP ซึ่งถือว่าใส่ใจในรายละเอียดทุกจุดจริงๆ สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจว่าจะลองอาหารจีนสไตล์หูหนานแท้ๆ ที่เต็มไปด้วยเมนูหลากหลาย ทั้งผัด, ต้ม และหม่าล่า ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุด ไม่ว่าจะเป็นคออาหารจีนเผ็ดหรือผู้ที่อยากเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังเลยครับ