การได้สัมผัสบุฟเฟต์ซาชิมิปลาไทยที่คัดสรรจากทะเลอ่าวไทยโดยตรง ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่อุบลราชธานีซึ่งไม่ค่อยมีโอกาสได้ทานซาชิมิสดใหม่แบบนี้มาก่อน ซาชิมิในบุฟเฟต์นี้ประกอบด้วยปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาช่อนทะเล ปลาโฉมงาม ปลาโอลาย ปลาตะคองเหลือง และปลาอินทรีย์ ซึ่งทั้งหมดล้วนได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อความสดและคุณภาพสูงสุด ทำให้ผู้ทานสามารถลิ้มรสชาติของปลาทะเลไทยอย่างแท้จริง นอกจากซาชิมิแล้ว บุฟเฟต์ยังรวมเมนูนานาชาติพรีเมี่ยมกว่า 40 เมนูที่จัดเตรียมโดย Village Vittles ที่ Bread & Butter ของโรงแรมเซ็นทารา อุบลราชธานี ช่วยเพิ่มความหลากหลายในอาหารและตอบโจทย์ผู้ที่ชอบลิ้มลองเมนูหลากหลายแบบไม่จำกัด สำหรับผู้ที่สนใจสามารถจองโต๊ะล่วงหน้าผ่านการแอดไลน์ @323kpknp โดยราคาบุฟเฟต์สำหรับผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 1,500++ บาทต่อท่านและราคาสำหรับเด็กอายุ 3-12 ปีอยู่ที่ 750++ บาท ส่วนเด็กต่ำกว่า 3 ปีทานฟรี (จำกัดไม่เกิน 2 ท่านต่อโต๊ะ) งานบุฟเฟต์จัดขึ้นเพียง 2 วัน คือวันที่ 4-5 กรกฎาคม 2569 เวลาเปิดบริการตั้งแต่ 18.30 น. ถึง 21.30 น. เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับคนที่ต้องการหาความพิเศษและความคุ้มค่าในการทานอาหารในบรรยากาศอบอุ่นของโรงแรมระดับพรีเมี่ยม สำหรับชาวอุบลและผู้ที่ชื่นชอบซาชิมิปลาไทย ขอแนะนำให้ไม่พลาดโอกาสนี้ เพราะถือเป็นครั้งแรกในอุบลที่มีบุฟเฟต์ซาชิมิคุณภาพสูงและบุฟเฟต์นานาชาติในระดับพรีเมี่ยมให้ได้ลิ้มลองอย่างเต็มรูปแบบ