The tart is exquisite! Local favorite cake shop
📍 Jiyugaoka
Go to 25nico for relaxing time on holidays.
The type of cake changes every day, so it's fun to imagine what's there today on the way to the store.
On this day, I ordered a chocolate banana tart and the first retro Mont Blanc.
Chocolate Banana Tart is baked with bananas sautéed in caramel, and has layers of whipped cream and chocolate mousse.
The retro Mont Blanc with a vivid appearance contains fresh cream with sweet rum in a roll cake, and it is somewhat nostalgic adult Mont Blanc. It was perfect with Earl Gray.
Please visit when you want to take a break.
Order ▼
Chocolate Banana Tart ¥620
Retro Mont Blanc ¥620
Earl Grey ¥500
Mint Soda Float ¥600
10: 00-16: 00 set discount - ¥100
SHOP INFORMATION!!
🕒 Hours: 10: 00-18: 00
🗓️ Closed: Monday, Tuesday
🚃: 12 minutes walk from Jiyugaoka Station
🚗 Parking: None
※ There is a coin parking of 200 yen for 60 minutes nearby
100 yen service for purchases over 2000 yen
☎️ Phone: 052-750-9192
💰 Budget: ~ ¥999
🛜 Other: Without Wi-Fi / Can be stored by phone
Whole cake reservation available / cash only
※ Credit card payment is available for purchases over 2000 yen
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Nagoya Cafe & Bakery
If you have any more information you want to know, let me know in the comments.
Jiyugaoka Cafe # cafe # chikusa Cake shop? # local # gourmet Memories of summer. 25nico
チョコバナナタルトって、味の組み合わせが鉄板なぶん「どうデコレーションするか」でお店ごとの個性が出るなあと感じます。私が自由ヶ丘の25nicoで食べたチョコバナナタルトは、上にたっぷり生クリーム→チョコソース（orチョコの飾り）で“層”を見せるタイプ。家で作る時も、この「層が見える見た目」を意識すると一気に完成度が上がりました。 私が真似してよかったバナナタルトのデコレーション案は3つ。 1) バナナは“焼き（ソテー）”と“フレッシュ”を両方使う：キャラメルで軽くソテーしたバナナを中に入れて、仕上げにフレッシュバナナを薄切りで少しだけのせると、香りと見た目が両立します。 2) クリームは絞り口を変えて立体感を出す：星口金でぐるっと絞るだけでも写真映えします。チョコバナナムースを合わせるなら、ムースは平らに流して、上のクリームで高さを作るのがおすすめ。 3) 仕上げは“粉糖orココア”を一点だけ：全面にかけるより、片側だけにココアを薄くふると大人っぽく見えます（やりすぎないのがコツ）。 チョコバナナムースをタルトに合わせる時は、ムースを少しビター寄りにすると甘さが締まります。私は板チョコだけでなく、無糖ココアを少し足して香りを立てるのが好き。バナナが甘いので、ムース側は軽くほろ苦いくらいが食べやすかったです。 25nicoはショーケースのラインナップが日によって変わるので、「今日はどんなタルトがあるかな？」って考えながら向かうのも楽しいポイント。いちじくのタルトやバスクチーズケーキなども見かけたので、季節のフルーツタルトのデコレーション参考にもなります。 あと、10:00-16:00はセット割があるので、私はケーキ＋ドリンクでゆっくりする派。チョコ系にはアールグレイが相性よくて、タルトの甘さがすっと落ち着きました。テイクアウトでデコの雰囲気だけ見たい人も、ショーケースをじっくり見ると学びが多いと思います。
