ของกินเมืองตากที่ห้ามพลาด
พิกัดของกินที่ควรตาม ร้านส้มตำ@เปอร์เซน ตาก
เปิด 10โมง -ถึง 4โมงเย็น พักคือเยอะหยิบได้ตามใจชอบ
ส้มตำรสชาติดีมาก น้ำปลาร้าคือหอมนัว รสชาติคือดี กลับมาซ้ำแน่นอน ไก่ย่างหรือย่างรวมห้ามพลาด ไส้เคี้ยวคือฟินสุดๆ ตำไหลบัวคือที่สุดของเราเพราะชอบน้องไหลบัวมาก 10/10 ไปเลย
ถ้าใครเสิร์ชหาร้าน “ส้มตำ 100%” ในตาก แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรามาสรุปแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้น (โดยเฉพาะวันที่หิวๆ) สิ่งที่เราชอบของร้านส้มตำ 100% คือรสชาติออกแนวนัวๆ แบบอีสานแท้ น้ำปลาร้าหอม ไม่กลบกลิ่นวัตถุดิบ ทำให้ส้มตำหลายเมนูกินแล้วไม่เลี่ยน แถมบรรยากาศร้านโปร่ง มีโต๊ะเยอะ ครัวดูสะอาด และวันที่เราไปคือรออาหารไม่นานด้วย เมนูที่แนะนำให้ “สั่งแล้วคุ้ม” 1) ตำไหลบัวกุ้งสด: อันนี้คือเมนูที่เรายกให้เป็นไฮไลต์ กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง ไหลบัวกรอบๆ เคี้ยวเพลิน รสเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานกำลังดี ถ้าชอบความนัวบอกได้เลยว่าถูกใจ 2) ย่างรวม / ไส้ย่าง / คอหมูย่าง: สายปิ้งย่างห้ามพลาด ย่างรวมเหมาะมากเวลามาหลายคน ได้ลองหลายอย่างในจานเดียว ไส้ย่างคือเด่นสุดสำหรับเรา เคี้ยวหนึบๆ หอมย่าง กินกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเข้ากันมาก 3) ไก่ย่าง: หอมเครื่อง หนังเกรียมนิดๆ เนื้อไม่แห้ง กินคู่ส้มตำคือครบเซ็ตแบบไม่ต้องคิดเยอะ 4) ตำส้มโอ: ใครอยากได้รสสดชื่นๆ ลองเมนูนี้เลย มีความเปรี้ยวหวานของส้มโอ ตัดกับความแซ่บได้ดี และมีถั่วลิสงเพิ่มความหอม 5) ตำยอดมะพร้าวไข่เค็ม: เมนูนี้ให้ฟีลละมุนๆ มันๆ จากไข่เค็ม แต่ยังเผ็ดแซ่บอยู่ เหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนแนวจากตำไทย/ตำปู ทริคสั่งให้กินอร่อยขึ้น (จากประสบการณ์เรา) - ถ้ากินปลาร้าได้ แนะนำสั่ง “ปลาร้า” ไปเลย เพราะของที่นี่หอมนัวจริง - ไปกัน 2 คน เราว่าเลือก 1 ตำ + 1 ย่าง (ย่างรวมหรือไก่ย่าง) กำลังพอดี ถ้าหิวมากค่อยเพิ่มอีก 1 เมนูตำ - คนไม่กินเผ็ด สั่งเผ็ดน้อยได้ แต่ถ้าชอบแซ่บให้สั่งเผ็ดกลางขึ้นไป รสจะพอดีๆ ไม่จืด ข้อมูลร้านที่ควรรู้ ร้านเปิดประมาณ 10:00–16:00 น. (แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ จะชิลกว่า) สรุปคือ ถ้ามาตากแล้วอยากกินส้มตำแบบจัดจ้าน “ส้มตำ 100%” เป็นร้านที่เราว่าควรปักหมุดไว้เลย โดยเฉพาะตำไหลบัวกุ้งสดกับย่างรวม—เป็นคู่หูที่สั่งแล้วไม่ผิดหวัง