รีวิวอาหารการกินที่เมกา ฉบับเด็กเวิร์ค

จากประสบการณ์ตรงที่ได้ไป Work and Travel ที่อเมริกานาน 3 เดือน สิ่งหนึ่งที่เด็กไทยอย่างฉันค้นพบคือเรื่องอาหาร แม้จะมีฟาสฟู้ดชื่อดังคอยให้เลือกมากมาย เช่น In-N-Out บน West Coast ที่คนท้องถิ่นแนะนำว่าถ้าไม่กินถือว่ายังมาไม่ถึงอเมริกา หรือ Chick-fil-A กับซอสหลากหลายรสชาติที่ทำให้ไก่ทอดดูพิเศษขึ้นมาก แต่ถ้าอยากประหยัดจริงๆ การทำอาหารกินเองเป็นเรื่องจำเป็นมากเพราะร้านอาหารและฟาสฟู้ดต่างๆ มักมีราคาสูง โดยเฉพาะช่วงที่อัตราแลกเปลี่ยนไม่เป็นใจ สำหรับคนคิดถึงรสชาติบ้านเกิด การพกซอสและผงปรุงรสไทยไปเองช่วยเซฟเงินและเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารง่ายๆ ที่ทำในหอพักได้ดี แม้จะมีร้านอาหารเอเชียบ้าง แต่ก็ต้องปรับใจเรื่องรสชาติ เพราะส่วนมากจะไม่เหมือนของแท้ที่เมืองไทย ดังนั้นถ้าใครตั้งใจจะไปนานๆ ควรเตรียมของเครื่องปรุงสำคัญไปด้วย ที่น่าประทับใจคือ Chipotle ร้านฟาสฟู้ดเม็กซิกันที่ขายข้าวราดแกงแบบบ้านเรา มีส่วนผสมและเครื่องเคียงให้เลือกเยอะ สามารถปรับแต่งเมนูได้ตามใจ แม้ตอนแรกจะงงกับรสชาติ แต่พอปรับตัวได้ก็กลายเป็นอาหารโปรดที่หากินง่าย อีกทั้งร้านพิซซ่าอย่าง Joe’s Pizza ที่นิวยอร์กก็เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเพราะโดดเด่นเรื่องรสชาติและความคุ้มค่า อีกสิ่งที่ช่วยลดความคิดถึงบ้านได้คือการหาอาหารไทยอร่อยในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น ร้าน Kapow buddy MD ที่ชงชาไทยได้ถูกใจ หรือร้านกะเพราร้านเล็กๆ ที่แม้อาจจะราคาสูงหน่อยแต่กินแล้วรู้สึกเหมือนอยู่บ้านจริงๆ ความรู้สึกแบบนี้ช่วยเยียวยาคนไกลบ้านได้อย่างดี สุดท้าย ถ้าอยากเที่ยวเมกาแบบ Work and Travel ขอแนะนำให้วางแผนเรื่องอาหารให้ดี เตรียมอุปกรณ์ ทำอาหารเองเป็นตัวเลือกที่ดี และอย่าลืมสำรวจร้านอาหารตามย่านต่างๆ เพราะมีไฮไลท์น่าสนใจมากมายที่จะทำให้ประสบการณ์กินของคุณมีสีสันมากขึ้น และอย่ากลัวที่จะลองของใหม่ๆ เพราะนั่นคือส่วนหนึ่งของการเรียนรู้และสัมผัสวัฒนธรรมจริงๆ ของอเมริกา