Automatically translated.View original post

🍜 Why do you want to recommend this shop?

Speaking of the famous shop in Nan Province, the name "Noodle Companion" is probably the store that many people think of, because no matter who comes, they have to taste it.

But for us... frankly, hesitation lasts a long time. 😅

The only reason is that we don't like macaque, afraid that the taste is pungent and can't be eaten, so we almost cut this shop off from the list.

🍲 A try menu.

* Dried noodles, small noodles with flat noodles

✨ strong taste, mellow broth, plenty of machines. No need to cook more, it's delicious.

💸 Price start from 60-80 Baht (depending on menu)

🏡 Atmosphere: Simple, Casual Shop, Friend's House Rice Feed, Friendly, No Chaotic

⭐ Personal score: 9.5/10 (Request for deduction because I feel not full 🫢

💬, if you're visiting Nan and looking for a delicious place, I'd recommend you to stop by. I'm definitely not disappointed.

When I tried it, I felt a lot better than I thought!

The macaque is not so strong that it drowns out the taste. Instead, it improves the fragrance and uniqueness of the noodles. The sticky, soft, mixed noodles come together with every word. The more you eat, the more you can't stop.

I can understand why this shop has been recommended.

🤍 If you want to eat "mixed noodles," I want to raise the noodle shop to number one in my heart right now.

Anyone who is hesitant because they don't like Ma Kao like us would like to try to open up once because it may not be what you think. 😊

# Strong Light Creator Molding Mission # The noodle companion # Famous shop # Mixed noodles # Nan's delicious stuff

7/17 Edited to

... Read moreเมื่อพูดถึงก๋วยเตี๋ยวคลุกที่ใช่มะแขว่นเป็นส่วนผสมหลัก หลายคนอาจกังวลเรื่องรสชาติที่ฉุนหรือแรงเกินไป แต่ประสบการณ์ของผู้เขียนได้พิสูจน์ให้เห็นว่า มะแขว่นในร้านสหายสายเตี๋ยวกลมกล่อมอย่างลงตัว เรียกได้ว่าเป็นการเพิ่มเสน่ห์แทนที่จะกลบรสชาติเดิมไปเลย ก๋วยเตี๋ยวคลุกที่นี่ใช้เส้นเหนียวนุ่มทั้งเส้นเล็กและบะหมี่แบนที่คลุกเคล้ากับน้ำซอสและเครื่องเทศได้อย่างดีเยี่ยม ความหอมของมะแขว่นทำให้ข้าวและเนื้อหมูตุ๋นที่ใส่มาพร้อมกันดูน่ากินขึ้นหลายเท่า เมนูนี้เหมาะกับคนที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้นแต่ยังคงความกลมกล่อมนุ่มนวล ไม่ฉุนจนเกินไป สำหรับราคาที่เริ่มต้นแค่ 60 บาท ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณในชาม เมนูหลากหลาย มีทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้งและน้ำ อีกทั้งยังมีเมนูอย่างข้าวพะแนงเนื้อตุ๋นที่ควรลองเพิ่มเติม เรื่องบรรยากาศร้านก็สร้างความผ่อนคลายด้วยสไตล์บ้าน ๆ เป็นกันเอง โดยเฉพาะเมื่อได้ลิ้มลองแล้ว อาจจะอยากกลับมาอีกครั้งเพื่อเติมเต็มความประทับใจ หากใครเคยลังเลกับมะแขว่นเพราะกลัวว่ารสชาติจะหนักเกินไป ขอแนะนำให้เปิดใจลองดูสักครั้ง เพราะที่นี่ทำให้มะแขว่นกลายเป็นเครื่องเทศชั้นเยี่ยมที่เพิ่มความพิเศษของอาหารได้อย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากก๋วยเตี๋ยวคลุกแล้ว ยังมีเครื่องเคียงและผักสดบริการฟรีที่ช่วยเสริมรสชาติได้ดีมากๆ โดยส่วนตัวผู้เขียนให้คะแนน 9.5/10 เพราะแค่อิ่มอร่อยแต่รู้สึกยังอยากกินอีก แสดงให้เห็นว่าร้านนี้สร้างความประทับใจที่เหนือความคาดหมายจริง ๆ สำหรับผู้ที่ไปเยือนน่านและมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติโดดเด่น ชื่อนี้ควรอยู่ในลิสต์อันดับต้น ๆ เลยทีเดียว