ครัวซองต์ Oppa Bake 🥐✨

Oppa Bake - Homemade Bakery (อัปป้าเบค ขนมปังโฮมเมด 🥐)
6 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมครัวซองต์ที่ทำแบบ Hand Craft ด้วยการรีดเนยทีละชั้นนั้น ถือเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความละเอียดและเวลามาก พอได้ลองแล้วจะสัมผัสถึงรสชาติเนยอันเต็มเปี่ยมในทุกคำ กรอบนอกนุ่มใน แถมยังหอมกลิ่นเนยสดที่ไม่เหมือนครัวซองต์ทั่วไป ผมเคยไปซื้อที่แถวตลาดแม่กิมเฮงในโคราช และประทับใจมากกับความสดใหม่และความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ การแบ่งแป้ง ตัด พับ และพักแป้งหลายรอบ ช่วยให้ครัวซองต์มีชั้นที่สวยงาม พร้อมความกรอบกร๊วบเมื่อกัดเข้าไปจริงๆ ที่สำคัญราคายังน่ารักมากเพียงชิ้นละ 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคุณภาพแบบนี้ สำหรับคนที่ชอบขนมโฮมเมดและสินค้าแฮนด์เมด ครัวซองต์นี้ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะซื้อเป็นของกินเล่นหรือของฝากโคราชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมชอบนำไปกินคู่กับกาแฟสด รับรองว่ามื้อเช้าหรือช่วงบ่ายของคุณจะพิเศษขึ้นทันที

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมปังสูตรหนังสือญี่ปุ่นนวดมือง่ายๆ ขึ้นรูปแบบครัวซองต์
-แป้งขนมปัง 200 กรัม -น้ำตาลทราย 20 กรัม -เกลือ 3 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -น้ำเปล่า 65 กรัม -นมสด 65 กรัม -เนยสด 20 กรัม * ใส่ของแห้งทุกอย่างลงในชามคนให้เข้ากัน ใส่ของเหลว นวดจนโดเข้ากันดี มีความยืดหยุ่นเล็กน้อย ใส่เนยลงไป นวดจนโดแข็งแรง ขึงได้เป็นฟิล์ม * พักรอบแรกจนโดขึ้นเป็นเท่าตัว * นำมาข
When I bake

When I bake

ถูกใจ 83 ครั้ง

HOW TO ปั้นครัวซองต์ 3D Nomad Sculpt✨
โพสต์นี้ตั้งใจทำมาก ๆ เลยค่ะ เพราะอยากแชร์วิธีปั้น ‘ครัวซองค์ 3D’ แบบละเอียดตั้งแต่ศูนย์จนจบ 🥐💛 ตอนปั้นสนุกมากก เหมือนกำลังทำขนมจริงเลย 🍓✨ ใครกำลังเริ่มเล่น Nomad Sculpt ลองทำตามได้เลยนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ 🎨 หรือจะลองไปดูแบบวิดีโอที่เราลงก็ได้เลยน้า ถ้าชอบแนวนี้ ฝากเซฟเก็บไว้ หรือคอมเมนต์บอกเมนู
Eyestudiodesign

Eyestudiodesign

ถูกใจ 92 ครั้ง

หน้าร้าน Slow Butter หัวลำโพง สไตล์สแกนดิเนเวียน ดูคลีนและเท่ มีป้ายไฟชื่อร้านและลูกค้ากำลังเลือกซื้อขนมภายใน
ป้ายร้าน Slow Butter สีเหลืองบนผนังปูนเปลือย แสดงถึงเอกลักษณ์ของร้านเบเกอรี่สไตล์สแกนดิเนเวียน
ครัวซองต์อบใหม่สีทองเรียงรายบนถาด แสดงถึงความกรอบนอกฉ่ำเนยตามที่บทความกล่าวถึง
ที่สุดของครัวซองต์! Slow Butter หัวลำโพง สายแป้งต้องเซฟ 🥐
ย่านหัวลำโพงมีของดีมาเปิดใหม่แล้วทุกคน! กับร้าน Slow Butter คาเฟ่ที่สายแป้งและเนยต้องกดเซฟไว้รัวๆ เป็นร้านเบเกอรี่สไตล์สแกนดิเนเวียนที่ดูคลีน เท่ และอบอุ่นในเวลาเดียวกัน มีความดิบของผนังปูนตัดกับงานไม้และสแตนเลส ถ่ายรูปออกมาคือเท่มาก Soul of the Croissant 🥐✨ ยกให้เป็นครัวซองต์ที่อร่อยที่สุดใ
Rattomarty

Rattomarty

ถูกใจ 63 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมครัวซองต์เคลือบคาราเมลสอดไส้ครีมวานิลลา และถุงบีบครีมสำหรับเติมไส้เอง เน้นความกรอบและครีมที่ล้นทะลัก
กล่องขนมครัวซองต์เคลือบคาราเมล พร้อมถุงบีบครีมวานิลลามาสคาร์โปนสำหรับเติมไส้เอง แสดงถึงความสนุกในการทำขนมด้วยตัวเอง
มือกำลังบีบครีมวานิลลาจากถุงลงบนขนมครัวซองต์เคลือบคาราเมล แสดงถึงประสบการณ์การเติมไส้ขนมด้วยตัวเองที่สนุกสนาน
😋🌟พาชิม ครัวซองต์ครีมพัฟไส้แน่น กรอบฟิน ให้ครีมแบบล้นๆ💓
👩🏻‍🍳🥐ใครเป็นสายเบเกอรี่เลิฟเวอร์ ต้องลองสิ่งนี้!! “ครัวซองต์ครีมพัฟ“ จากร้าน Bean Boys ความเริ่ดของสิ่งนี้คือ ตัวแป้งเป็นครัวซองต์กรอบๆ เคลือบด้วยซอสคาราเมลฉ่ำๆ ส่วนด้านในเป็น Vanilla Cream Mascarpone ครีมละมุนหวานนิดๆ หอมวานิลลา สุดฟินนน~~ 🌟 👉ใครอยากลองอะไรใหม่ๆ เราแนะนำเลย😋 📍พิกัด : ร้าน Bea
My sherrylime🍒

My sherrylime🍒

ถูกใจ 45 ครั้ง

วิธีการพรูฟและเก็บรักษาแป้งครัวซองต์
สวัสดีค๊าา มาแล้วๆๆ วันนี้จะมาสอนวิธีการพรูฟแป้งและวิธีการเก็บหากว่าใช้ไม่หมดภายในวัน 🌻วิธีการพรูฟแป้ง -นำแป้งครัวซองต์ออกมาวางในถาด โดยวางในอุณหภูมิปกติที่ 26 องศา - ไม่เกิน 28 องศา นะคะ -วางไว้ประมาณ 3-4 ชม. จนน้องพองโต แต่อย่าให้พองมากนะคะ น้องจะ Orver เกินไปค่ะ สำหรับบ้านไหนมีตู้พรูฟแป้ง
แพรวคาเฟ่

แพรวคาเฟ่

ถูกใจ 51 ครั้ง

🥐 ครัวซองต์มินิ..รับไส้อะไรดีค่ะ
มาทำครัวซองต์มินิกัน จะมีไส้ให้เลือกหลายไส้เลยจร้า มีทั้ง แฮมชีส ทูน่า ปูอัด หมูหยองน้ำสลัดโบราณ เพื่อนๆ ชอบไส้ไหนกันบ้างค่ะ😊 สามารถเอาไปทำเป็นชุดจัดเบรคได้เลย จัดคู่กับน้ำผลไม้กล่อง คือน่าทานมากเลยค่ะ 📍ถ้าชอบคลิปแบบนี้..ฝากกดติดตามช่องให้เราด้วยนร้าา #มินิครัวซองต์ #ครัวซองต์จิ๋ว #ครั
tastyhome

tastyhome

ถูกใจ 301 ครั้ง

รีวิวครัวซองต์ครีมพัฟไซซ์พอดีคำ ที่บีบไส้ได้เองฟินๆ🥐😋
ไฮ ทุกคน ช่วงนี้ค่าฝุ่น PM2.5😷 สูงมาก ทำเอาแสบจมูก แสบตาไปหมด มีใครได้ WFH บ้างนะ🙌🏻 แต่การ WFH จะไม่เหงาและน่าเบื่ออีกต่อไป เพราะระหว่างวันเรามีของหวานเพื่อสร้างเอเนอร์จี้💪🏻 วันนี้เราจะมารีวิวการสั่ง Croissant Cream Puff จากร้าน Beanboys เป็นเมนูใหม่ที่เห็นแล้วอยากลองมากเพราะส่วนตัวเคยลองแต่ Osa
miu ʕ·͡ˑ·ཻʔ

miu ʕ·͡ˑ·ཻʔ

ถูกใจ 136 ครั้ง

ครัวซองต์ Luna ทรงพระจันทร์สีทองน่ารับประทาน วางอยู่บนถาดโลหะพร้อมมีด มีเนื้อสัมผัสที่ดูฟูและกรอบตามคำบรรยายว่า "อร่อยตะโกน"
ภาพรวมของเครื่องดื่มและขนมจากร้าน Luna ประกอบด้วยมัทฉะลาเต้ กาแฟมะพร้าว ขนมบอนดี้ และครัวซองต์ แต่ละรายการมีป้ายราคาแสดงอยู่บนโต๊ะไม้
เครื่องดื่มสองแก้วจาก Luna Coffee คือกาแฟมะพร้าวและมัทฉะลาเต้ วางอยู่บนโต๊ะไม้ โดยมีบรรยากาศภายในร้านเป็นฉากหลัง พร้อมข้อความ "รสชาติดี ราคาดี แก้วใหญ่อยู่น้า"
สายครัวซองต์ห้ามพลาด!
วันนี้ได้มาแถวพระราม 3 เลยลองร้านคาเฟ่ใหม่ที่คนเพิ่งรีวิว คือ LUNA : Crafted Pastry & Espresso สาขา สาธุประดิษฐ์ ตอนดูรีวิวเห็นครัวซองต์น่ากินมาก ตอนไปถึงคนไม่เยอะเลย บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูปหลายมุม แต่ห้องนำ้ไกลไปหน่อย มาดูเรื่องขนม นำ้ กันดีกว่า เราสั่งขนม 2 อย่าง นำ้ 2 อย่าง 🥐 ครัวซอง
Thy

Thy

ถูกใจ 81 ครั้ง

ร้านเบเกอรี่ Bliss to Bake ในอยุธยา มีป้ายสีแดงโดดเด่นและตู้โชว์ครัวซองต์กับขนมอบหลากหลายชนิด พร้อมป้าย "Order & pay here" และข้อความ "ครัวซองต์ อยุธยา" บนภาพ
ป้ายไม้ขนาดใหญ่เขียนว่า "BLISS TO BAKE" ประดับด้วยรูปภาพรถเก่าและป้าย "Riding enjoy your life with bicycle Since 1972" ท่ามกลางต้นไม้สีเขียวสดใส
ตู้โชว์ขนมอบจาก Bliss to Bake แสดงครัวซองต์และเบเกอรี่หลากหลายชนิด เช่น อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย เดนิชฟรุต และครัวซองต์เนยฝรั่งเศส พร้อมป้ายราคาแต่ละรายการ
Bliss to Bake ร้านครัวซองต์ลับ ที่อยุธยา
Bliss to bake เป็นร้านเบเกอรี่ลับๆที่อยุธยา เค้าจะตั้งอยู่ในร้านต้นมะม่วงคาเฟ่อีกทีนึง ซึ่งบรรยากาศของร้านดีมากๆ ใต้ต้นไม้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตรงข้ามวัดพุทไธศวรรย์ มาที่นี่ก็จะครบทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และเบเกอรี่ ในที่เดียวไปเลย เราตั้งใจไปกินอาหารที่ต้นมะม่วงคาเฟ่ แต่เจอร้านเบเกอรี่นี่เข้าเลยลองชิ
ไปกับก๊อบแก๊บ

ไปกับก๊อบแก๊บ

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม