ลองนัตโตะ ครั้งแรก

เห็นเป็นกระแสมาสักพัก เค้าว่าดี เลยอยากลอง

ได้มาจาก Foodland เทอมินอล แพ็คมา 2 กล่อง ราคา 38 บาท

ในกล่องจะมีมัสตาร์ด มีซอสมาให้พร้อม

และซื้อกิมจิมาประกอบร่างในราคา 26 บาท จากที่เดียวกัน

เริ่มลองวันแรกด้วยความขี้เกียจ เลยกินนัตโตะ กับไข่ต้ม และกิมจิที่ซื้อมาพร้อมกันใส่ข้าวไปเลย คิดว่าจะแย่ยังไง ก็มีข้าวช่วยกลบทั้งกลิ่น และรสชาติอาจจะดีขึ้น สรุปกินไม่หมด ไม่สามารถบรรยายได้ แต่ฝืนกินต่อไม่ได้จริงๆ เรื่องกลิ่นเราว่าไม่ได้แย่ขนาดนั้น ก็พอรับได้ แต่รสชาติไม่ได้เลย ตัวถั่วขม พอมาอยู่รวมกันแล้ว ทั้งยืด ทั้งกลิ่นและขม อาจจะเพราะกิมจิที่ได้มาไม่อร่อยเลยไม่ช่วยกลบ

วันต่อมาลองใหม่เอาให้มันจบๆ กันไป เหลือกล่องสุดท้าย วันนี้หน้าตาใช้ได้ มีกระเจี๊ยบช่วยความยืดกว่านัตโตะ กิมจิใหม่จาก 7/11 ใส่มันหมดถุงเลยกลับรสขมจากนัตโตะ ไข่ลวก 7/11 ไข่ต้มเองอีก 2 ฟอง วันนี้ไม่มีข้าว

สรุป ดีกว่าที่คิด และดีกว่าวันแรกมากๆๆๆๆๆ

กลิ่นขอไม่พูด เพราะหลายคนที่ได้กลิ่นไป คือ ไม่ชอบ ส่วนเราพอได้

รสชาติ โอเค ถึงอย่างกลบนัตโตะ ที่สำคัญกระเจี๊ยบโคตรช่วย

ทั้งรสชาติผักและความหนืดกว่าตัวนัตโตะเอง

ที่สำคัญอิ่มยันเย็น อาจจะเพราะกินไข่ไปแล้ว 4 ฟอง

ส่วนตัวซ้ำ ถ้ามีโอกาส

ใครไม่พร้อมแต่อยากลอง ลองใส่เครื่องเขียงเยอะๆ เราว่าช่วยได้

#สุขภาพ #อาหารเช้า #นัตโตะ #ต้องลอง

2025/9/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่กำลังลังเลจะลองนัตโตะกับไข่ ขอแนะนำให้ใส่ใจเลือกเครื่องเคียง เพื่อช่วยลดความขมและกลิ่นกลั่นของนัตโตะ เช่น กระเจี๊ยบที่มีความยืดเหนียวและเพิ่มรสชาติผักได้ดี หรือกิมจิสดใหม่ที่มีรสชาติดีกว่ารุ่นที่ไม่ได้คุณภาพ การจัดวางอาหารให้ครบถ้วน เช่น เพิ่มไข่ลวกหลายฟองหรือนำไข่ต้มมาเสริมเพื่อลดความขมของถั่วโคตรและช่วยให้อิ่มนานขึ้น การทานนัตโตะกับข้าวก็สามารถทำให้รสชาตินุ่มขึ้นและทานได้ง่ายกว่าการกินเปล่าๆ อีกหนึ่งวิธีที่อยากแนะนำ คือ การเติมมัสตาร์ดและซอสที่แถมมาในแพ็ค เพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายและปิดบังกลิ่นได้ดียิ่งขึ้น สำหรับคนที่ไม่ชินกับกลิ่นนัตโตะ ขอแนะนำให้เริ่มจากปริมาณน้อยๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มจำนวนเมื่อคุ้นเคย ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงและสุขภาพดี การทานนัตโตะกับไข่เป็นทางเลือกที่ดีมากๆ ควบคู่กับผักดองหรือเครื่องเคียงต่างๆ ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี นอกจากได้รสชาติที่ดีแล้ว ยังช่วยให้อิ่มนานและมีพลังงานสำหรับวันใหม่ค่ะ ลองปรับเปลี่ยนเครื่องเคียงและวิธีทานหลายๆ แบบ เพื่อค้นหาสูตรที่ถูกใจและเหมาะสมกับความชอบของตัวเองนะคะ เพราะประสบการณ์พูดได้ว่านัตโตะสามารถอร่อยขึ้นมากถ้าจัดเตรียมถูกวิธี!