KONJOHN (ฅนจร) Coffee : café Ratchaburi ✨🤎

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “กาแฟคนจร / konjohn coffee” แล้วอยากรู้ว่าสาขาราชบุรีเป็นยังไง เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ บรรยากาศของ KONJOHN Cafe Ratchaburi จะเป็นฟีลคาเฟ่กาแฟจริงจัง แต่ไม่ทางการจนเกินไป จุดที่ชอบคือเคาน์เตอร์บาริสต้าดูโปร มีเครื่องบด เมล็ดกาแฟ และถุงเมล็ดจากหลายแหล่งให้เห็นชัดๆ (เราเห็นกระสอบเมล็ดกาแฟอย่าง Kenya กับ Brazil ตกแต่งอยู่ด้วย) ทำให้รู้สึกว่าร้านตั้งใจเรื่องวัตถุดิบและการชง ไม่ใช่แค่ร้านถ่ายรูปอย่างเดียว เมนูเครื่องดื่มค่อนข้างครบ ทั้งสายกาแฟและไม่ดื่มกาแฟก็มีทางเลือก เช่น อเมริกาโน่ โกโก้ ชาไทย รวมถึงมีป้ายระดับความหวานให้เลือก ซึ่งสะดวกมากสำหรับคนที่ไม่อยากหวานเกิน ส่วนเมนูที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ “มัทฉะมะพร้าว” ราคา 120.- รสจะออกหอมมัทฉะและนวลๆ จากมะพร้าว ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนของราชบุรีมาก สายกาแฟดำก็ไม่ควรพลาด เพราะราคากาแฟเริ่มต้นแค่ 50 บาท ถือว่าเข้าถึงง่ายมากสำหรับคาเฟ่ที่บรรยากาศดีแบบนี้ เราลองกาแฟดำเย็นมา แก้วใสมีโลโก้ร้าน ดูเรียบเท่ ถ่ายรูปขึ้น และรสชาติไม่บาง (ใครชอบเข้มสามารถคุยกับบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้โทนไหน) เรื่องมุมถ่ายรูป สาขานี้มีทั้งด้านนอกร้านที่มีโลโก้ KONJOHN ชัดๆ กับมุมในร้านที่เป็นผนังไม้/เคาน์เตอร์กาแฟ ทำให้ถ่ายได้หลายสไตล์ ตั้งแต่มินิมอลไปจนถึงคาเฟ่สายคอฟฟี่โทนเข้ม ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะจะได้ภาพสวยมาก ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าอยากลองหลายอย่าง แนะนำเริ่มจากเมนูราคาพื้นฐาน (เช่นอเมริกาโน่/กาแฟดำเย็น) แล้วค่อยสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่างมัทฉะมะพร้าวเพิ่ม จะได้เทียบรสชาติและสไตล์ของร้านชัดขึ้น โดยรวม ถ้าใครหาคาเฟ่ราชบุรีที่เน้นเครื่องดื่มจริงจัง ราคาเริ่มต้นไม่แรง และมีเมนูใหม่ๆ อย่างมัทฉะมะพร้าว KONJOHN Coffee (กาแฟคนจร) เป็นอีกร้านที่ควรแวะค่ะ