ร้านพจน์

ใครกำลังหา “เมนู ร้านพจน์” หรืออยากรู้ว่าร้านพจน์มีอะไรน่ากินบ้าง เราสรุปจากที่ไปลองเองให้แบบอ่านจบแล้วสั่งตามได้เลยค่ะ (ทั้งหมดเป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ) รอบนี้เราไปกันหลายคน ตั้งใจสั่งให้หลากหลายทั้งของทานเล่นกับจานหลัก จะได้รู้แนวรสชาติของร้านพจน์ว่าไปทางไหน ภาพรวมคือเป็นร้านอาหารบ้านๆ ที่ทำเมนูไทย-จีนง่ายๆ แต่รสชาติค่อนข้างชัด เจอเมนูเด็ดหลายอย่างเลย เมนูที่อยากป้ายยาที่สุดคือ “ขนมปังหน้าหมู” ทอดมากรอบนอกนุ่มใน หอมหมูและพริกไทย กินคู่กับอาจาด (แตงกวา+หอมแดง) แล้วตัดเลี่ยนดีมาก จานนี้เป็นเมนูที่โต๊ะเราหยิบหมดไวที่สุด เหมาะสั่งมารองท้องก่อนอาหารจานหลัก สายของทอดอีกอย่างที่เวิร์กคือ “ปอเปี๊ยะทอดไส้หมู” ไส้แน่น แป้งไม่อมน้ำมันมาก จิ้มน้ำจิ้มแล้วเพลิน เหมาะแชร์กันหลายคน ส่วน “ทอดมันปลา” เราว่ามาตรฐาน กินได้เรื่อยๆ แต่ถ้าต้องเลือกสั่งซ้ำอาจยกให้ขนมปังหน้าหมูกับปอเปี๊ยะมากกว่า ถ้าถามว่าเมนูที่ทำให้รู้สึกว่า ‘ร้านพจน์ทำถึง’ คือ “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” เส้นนุ่ม ไส้แน่น ราดซีอิ๊วดำหวานเค็มกำลังดี โรยผักชีกับกระเทียมเจียวหอมๆ เป็นจานที่ไม่หนัก แต่กินแล้วอิ่มสบาย เหมาะกับคนอยากได้เมนูเบาๆ จานรสจัดที่เราชอบคือ “ยำก้านคะน้าทะเล” เครื่องมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หมูสับ คลุกกับหอมแดงและผักสด รสเผ็ดเปรี้ยวนำ กินแล้วตื่นมาก ใครไม่กินเผ็ดแนะนำบอกระดับเผ็ดไว้ก่อน ส่วนจานหลักที่ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับทุกคนคือ “ข้าวผัดปลาเค็ม” หอมปลาเค็มกำลังดี ไม่เค็มโดด มีมะนาวกับแตงกวามาช่วยตัดรส เวลากินแนะนำบีบมะนาวนิดนึงจะสดชื่นขึ้น ทริคสั่งให้คุ้ม (สำหรับมือใหม่ที่กำลังไล่ดูเมนูร้านพจน์): ถ้าไป 2 คน แนะนำ 1 ของทอดแชร์ + 1 จานหลัก + 1 เมนูผัก/ยำ จะบาลานซ์มาก ถ้าไปหลายคนให้เพิ่มก๋วยเตี๋ยวหลอดมาอีกจาน รับรองโต๊ะไม่เงียบค่ะ มื้อนี้ของเราออกมาประมาณ 530 บาท (รวมๆ ตามที่เห็นในรูปที่ถ่ายไว้) ถือว่าโอเคเมื่อสั่งหลายอย่างไว้แชร์กัน ใครกำลังหาว่าร้านพจน์มีเมนูอะไรบ้าง ลองเริ่มจากที่เราป้ายยาด้านบนได้เลยค่ะ