テイラー・スウィフトのお気に入りメニューは毎日食べるが、ダミーを破壊しない
テイラー・スウィフトは「Soundow」をお世辞にして、pressure-cholesterolを減らす5つの秘密の利点を明らかにしました。
グローバルスーパースターアーティストのテイラー・スウィフト(35歳)は、彼女の新しい情熱である「サワードウブレッド」を焼くことを明らかにしました。彼女は真剣に取り組み、婚約者のトラビス・ケルスのNew Heightsポッドキャストで、「サウンドウは私の人生の大きな一部でした。今では私の会話の60%がパンについてです。」と語りました
しかし、彼女のお気に入りのレモンブルーベリーやチンナモンワールドの味に加えて、医学では、サウンドブレッドは特に血圧やコレステロールなど、非常に健康的な生地のカテゴリーで「スーパーフード」と考え られていることを知っていますか?
なぜ「サウドウ」は普通のパンよりも美味しいのですか?
サウンドウは、小麦粉、水、塩で作られ、発酵には完成した酵母の代わりに「天然胚芽」（スターター）を使用します。この発酵過程は数日間続き、体に役立つ善玉菌や天然酵母の鍵となります。
ドクターが推奨するサンドウの5つの利点
●1.血圧を下げるのに役立ちます
発酵過程で、デンプン中のタンパク質はペプチドに消化されます。研究によると、これらのペプチドは血管を収縮させ、血圧を上昇させるACE酵素を阻害する可能性があります。そのため、サンドウを摂取することは、一部の圧力薬のメカニズムと同様に、血圧バランスに貢献します。
●2.神経系と脳に良い
一部の乳酸菌との発酵により、サウドウには高いGABA（γ-アミノ酪酸）が与えられ、神経系を落ち着かせリラックスさせる効果があります。
●3.腸に優しく、消化しやすい
Soundowは、腸内の善玉菌を養い、炎症を軽減する優れたプレバイオティクスとして機能します。さらに、発酵過程でグルテンとデンプンが部分的に消化されているため、胃の中で快適に食事をすることができ、通常の白パンのような膨張はめったにありません。
●4.良好な血糖コントロール
サウンドブレッドは通常のパンよりも低いグリセミックインデックスを持ち、血糖値の放出を遅らせ、高血糖を予防し、血糖値やインスリン抵抗性をコントロールしなければならない人にとってはより良い選択肢です。
●5.コレステロールを減らす
全粒穀物ベースのサウドウを選択すると、消化器系でコレステロールを捕捉し、血流への吸収を減らし、LDLレベルを低下させる可溶性繊維を受け取ることができます。
【テイラー・スウィフト版健康トレンド概要】
テイラー・スウィフトのサウンドウに切り替えることは、現代性の問題だけでなく、スマートでheart-and-gut-healthy炭水化物の選択肢でもあります。美味しくて健康的なバンをお探しの場合は、食事にサウンドウに切り替えてみてください。あなたの体は感謝するかもしれません。
ซาวโดว์ไม่ได้เป็นเพียงเทรนด์สุขภาพที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนดัง เช่น เทย์เลอร์ สวิฟต์ เท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคนที่ต้องการรักษาสุขภาพโดยไม่ต้องละทิ้งความอร่อย เนื่องจากกระบวนการหมักแบบธรรมชาติด้วยหัวเชื้อ (Starter) ใช้เวลานาน ทำให้ซาวโดว์มีแบคทีเรียดีและยีสต์ธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเสริมระบบย่อยอาหาร จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่า ซาวโดว์เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพราะมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าขนมปังชนิดอื่น ทำให้น้ำตาลในเลือดค่อยๆ ปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและป้องกันอาการน้ำตาลพุ่งหลังรับประทาน นอกจากนี้ การทานซาวโดว์แบบธัญพืชเต็มเมล็ดยังช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น ด้วยคุณสมบัตินี้ ซาวโดว์จึงถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจและลำไส้ การบริโภคซาวโดว์จึงเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยลดความดันโลหิตผ่านกลไกการยับยั้งเอนไซม์ที่ทำให้หลอดเลือดตึงตัว และช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลายด้วยสาร GABA ที่ผลิตจากแบคทีเรีย แลกติกในกระบวนการหมัก สำหรับใครที่สนใจนำเมนูโปรดของเทย์เลอร์ สวิฟต์อย่างขนมปังซาวโดว์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในมื้ออาหาร สามารถหาซื้อซาวโดว์อบสดหรือทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเลือกใช้ส่วนผสมคุณภาพและเริ่มต้นด้วยหัวเชื้อธรรมชาติ เพื่อรับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ และช่วยให้อร่อย ปลอดภัยไม่ทำร้ายหุ่น สุดท้ายนี้ การรับประทานอาหารที่ดีมีคุณภาพและครบถ้วนเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพที่ดี ซาวโดว์จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ลงตัวสำหรับคนรักสุขภาพที่ไม่อยากละทิ้งความอร่อยในชีวิตประจำวัน
