วิธีทำให้กระเพรา / โหระพา ดก สวย

✂️ วิธีและเทคนิคการแต่งสาวกะเพรา/โหระพา เด็ดดอกทิ้งทันที: เมื่อเห็นเริ่มมีช่อดอกสีเขียวหรือม่วงโผล่มา ให้รีบเด็ดหรือตัดทิ้งทันทีเพื่อไม่ให้ต้นส่งสารอาหารไปเลี้ยงดอกและเมล็ดตัดยอดต่ำกว่าช่อดอก: เวลาตัดดอก ให้ตัดลึกลงไปต่ำกว่าช่อดอกประมาณ 1-2 ข้อนิ้ว หรือตัดเหนือคู่ใบแรกลงมาใช้กรรไกรคมและสะอาด: ควรใช้กรรไกรตัดกิ่งที่คมเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งช้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุให้เชื้อโรคเข้าและกิ่งเน่าตัดแต่งกิ่งแก่ออก: หากต้นเริ่มโทรม มีกิ่งแห้งหรือกิ่งที่ไม่มีใบ ให้ตัดกิ่งเหล่านั้นออกไปครึ่งหนึ่งเพื่อกระตุ้นการแตกใบใหม่จากโคนต้นเด็ดยอดบ่อยๆ: แม้ไม่มีดอก การเด็ดยอดไปกินบ่อยๆ จะช่วยให้กะเพราแตกกิ่งข้างออกมาเป็นทรงพุ่มหนา ไม่สูงชะลูด

#เคล็ดลับนักปลูก #ถุงปลูกorgafam #กระถางระบายอากาศ #เกษตรในบ้าน

6/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ที่ได้ลองปลูกกะเพราและโหระพาในบ้าน พบว่าการดูแลอย่างถูกวิธีช่วยให้ต้นสมบูรณ์มากขึ้นและให้ใบสดใบดกอย่างที่ต้องการ หนึ่งในเคล็ดลับสำคัญคือการเด็ดดอกทันทีที่เห็นช่อดอกเริ่มโผล่ขึ้นมา เนื่องจากถ้าไม่เด็ดต้นจะส่งสารอาหารไปเลี้ยงดอกและเมล็ดแทน ใบก็จะไม่ดกเหมือนที่ตั้งใจไว้ วิธีนี้ช่วยรักษาทรงพุ่มให้กะเพราไม่สูงชะลูดและใบเยอะขึ้น การตัดดอกควรตัดต่ำกว่าช่อดอกประมาณ 1-2 ข้อนิ้ว หรือเหนือคู่ใบแรกลงมา เพื่อให้ตัดแต่งถูกจุดและไม่ทำให้ต้นช้ำ การใช้กรรไกรตัดกิ่งที่คมและสะอาดถือว่าเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะถ้ากรรไกรทื่อหรือสกปรก จะเสี่ยงทำให้กิ่งช้ำเกิดเชื้อโรค และกิ่งเน่าได้ง่าย เมื่อกิ่งโทรมหรือแห้งควรตัดออกไปครึ่งหนึ่ง เพื่อกระตุ้นให้ต้นแตกยอดใหม่จากโคนต้น ทำให้ต้นกลับมาดกฟูได้อีกครั้ง นอกจากนี้ การเด็ดยอดบ่อย ๆ แม้ว่าไม่มีดอก ก็เป็นการกระตุ้นให้กะเพราและโหระพาแตกกิ่งข้างมากขึ้น สร้างทรงพุ่มหนาแน่นและใบดกสวย เหมาะกับการเก็บยอดกินอย่างต่อเนื่อง การปลูกในถุงปลูกหรือกระถางที่ระบายอากาศได้ดี ยังช่วยให้รากและต้นสมบูรณ์ ช่วยลดปัญหาต้นโทรมลงด้วย สามารถปลูกไว้ในบ้านหรือระเบียงได้ง่าย และยังเหมาะสำหรับคนที่ชอบปลูกผักสวนครัวเพื่อใช้ในครัวเรือนอีกด้วย สุดท้ายนี้ การดูแลต้นกะเพราและโหระพาให้งอกงามไม่ใช่เรื่องยาก หากตั้งใจตัดแต่งกิ่งและเด็ดดอกอย่างสม่ำเสมอ ก็จะได้ต้นที่ดกใบมากขึ้น ช่วยให้มีกะเพราและโหระพาคุณภาพดีไว้ปรุงอาหารได้ตลอดฤดูกาลแน่นอน

ค้นหา ·
วิธีทำกระเพราผัด

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ponnapas
ponnapas

ในภาพมันคือใบโหระพานะคะ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ "ไข่เยี่ยวม้า" ปลอดภัย ไร้สาร ทำกินเองได้ สร้างอาชีพได้ เก็บไข่ไว้ทานได้นาน 🥚🐴🫙
"ไข่เยี่ยวม้า" ส่วนผสม 📝 ◾ไข่เป็ดดิบ 10 ฟอง (ไม่ต้องต้ม) 🥚 ◾น้ำ 1 ลิตร🍶 ◾เกลือเม็ด 50 กรัม (เกลือทะเล)🧂 ◾ใบชา 10 กรัม (ใช้ใบชาพันธ์อะไรก็ได้ ยกเว้นชาใส่สี)🌱 ◾โซเดียมไฮดรอกไซด์ Food Grade 50 กรัม🍚 วิธีทำ👩🏻‍🍳 ◾นำไข่เป็ดมาล้างน้ำให้สะอาด เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกออก จากนั้น ตากลมให้แห้ง
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 243 ครั้ง

กระเพราไข่ดาว
กระเพราไข่ดาว 🍳🌶️ เผ็ดหอมซอสกะเพรา ไข่ดาวกรอบ ๆ 😍 #กระเพราไข่ดาว #ของมันต้องกิน #เมนูบ้านๆแต่โคตรฟิน #กินแล้วใจฟู #กับข้าววันนี้กินไรดี #อร่อยบอกต่อ #เหมียวทำไร #cooking #cook #อร่อย #thaifood
เหมียวทำไร

เหมียวทำไร

ถูกใจ 13 ครั้ง

ซอสผัดกระเพราอร่อยทำง่ายเก็บได้นาน
#ซอสผัดกระเพรา #ซอสกะเพรา #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 384 ครั้ง

ภาพเปรียบเทียบก่อนและหลัง แสดงผู้หญิงที่มีผมบางบริเวณกลางศีรษะด้านซ้าย และผมหนาขึ้น ดกดำขึ้นบริเวณกลางศีรษะด้านขวา พร้อมข้อความว่า "สูตร "โกงผมดก" ที่คนไม่เคยบอกกัน!" สื่อถึงเคล็ดลับการทำให้ผมดกหนา
🔥 3 เดือน “โกงผมดก” ที่คนไม่เคยบอกกัน
ใครที่ส่องกระจกแล้วเห็นกลางหัวแหว่ง ๆ เส้นผมน้อยลงทุกเดือน… บอกเลย ยังมีทางกลับมาได้แบบหนา ดก ดำ เต็มหัว ภายใน 3 เดือน — ถ้าคุณทำถูกวิธี! . 🔥 3 เดือน “โกงผมดก” ที่คนไม่เคยบอกกัน! เหมือนปลุกให้รากผมฟื้นคืนชีพจากความตาย เส้นผมขึ้นใหม่ดกมากแบบไม่ต้องพึ่งคลินิก . 🌿 1) สูตรน้ำมัน 2 ชั้น ทำอา
เคล็ดลับเบบี้เฟช

เคล็ดลับเบบี้เฟช

ถูกใจ 396 ครั้ง

วิธีทำกระเพราคอเป็ด🍛
#เมนูกระเพรา #Lemon8ฮาวทู #เมนูอาหาร
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแบ่งครึ่งแสดงปัญหาผมบางและหนังศีรษะด้านบน และใบหน้าผู้หญิงที่มีผมดกขึ้นด้านล่าง พร้อมข้อความ “40+ จากหัวพัง สู่ผมดก งบ 0 บาท” และโลโก้ Lemon8
40+จากหัวพังสู่ผมดกงบ0บาท
พอเข้าสู่วัย 40 ปัญหาผมร่วงของเราเริ่มหนักขึ้นทุกปี ช่วงนั้นหัวบางจนเห็นหนังแบบน่าตกใจ เวลาอาบน้ำผมหลุดเป็นกำ ๆ เครียดจนคิดว่าคงต้องยอมรับสภาพตัวเองแล้วว่าใกล้จะล้าน… แต่วันหนึ่งเราหยิบ “โหระพา” ที่ปลูกเองหลังบ้านมาลองแบบไม่คาดหวังเลย เพราะมัน งบ 0 บาท และเป็นสิ่งที่เรามีอยู่แล้ว แต่ผลที่ได้
Dr.Cherry.health

Dr.Cherry.health

ถูกใจ 632 ครั้ง

เมนูกระเพราง่ายๆทำกินเองง่ายๆ🍚
🍳 ผัดกระเพรา (เมนูง่ายๆ) วัตถุดิบ -เนื้อหมู / ไก่ / ทะเล 150 กรัม -ใบกระเพรา 1 กำมือ -กระเทียม 5 กลีบ -พริก (ตามชอบ) -น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา -ซีอิ๊วขาว -ซอสหอยนางรม -น้ำตาลเล็กน้อย วิธีทำ -โขลกพริกกับกระเทียมให้พอแหลก -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอม
esyworkin

esyworkin

ถูกใจ 6 ครั้ง

ทำกระเพราใบใหญ่ ทรงใหญ่
ทำสาวกระเพรา ใบใหญ่ ทรงพุ่มโต #ปลูกกระเพรา #เกษตรผสมผสาน #เกษตรพอเพียง #เกษตรอินทรีย์ #เกษตรทฤษฎีใหม่
��ปุ๊ คนพอเพียง 2

ปุ๊ คนพอเพียง 2

ถูกใจ 49 ครั้ง

ต้นนี้คือตำนาน ต้นกระเพรา
พี่กิวิรุ้ง กิวิหมอต้นไม้ เกษตรอินทรีย์พลังธรรมชาติ จัดให้โทน “ปลูกง่าย เก็บพันธุ์ไว้กินเอง” ครับ 🌿 กระเพราริมครัวต้นนี้…กำลังจะกลายเป็นตำนาน ฮ่า ๆ วันนี้พี่กิวิสาธิต #ชำน้ำกระเพราแบบมัดรวม วิธีง่าย ๆ ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์หลายชุด ได้ยอดเพิ่ม รากงอกไว และยังรักษาลักษณะพันธุ์ที่เราชอบไว้ไ
กิวิ_รุ้ง

กิวิ_รุ้ง

ถูกใจ 14 ครั้ง

ภาพรวมของร้านกะเพราไข่ข้น อยุธยา แสดงป้ายเมนูพร้อมโปรโมชั่นส่งฟรี และเมนูอาหารจานเด่น เช่น ข้าวไข่ข้นไก่กรอบพริกเผาและข้าวไข่ข้นหมึกผัดซอส รวมถึงเมนูเล่มของร้าน
ชามต้มยำหมูสับสีแดงเข้ม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย มีข้อความระบุว่า 'แซ่บมากกก' และ 'ต้มยำหมูสับ 55฿' แสดงถึงความน่ารับประทานข�องเมนูนี้
ข้าวไข่ข้นกุ้งราดซอสสีน้ำตาลอ่อน มีกุ้งวางอยู่ด้านบนและรอบๆ จาน พร้อมข้อความ 'น้ำจิ้มซีฟู้ดคืออีย์' และ 'มีมันกุ้งด้วย นัวมากก' ราคา 60฿
กระเพราไข่ข้น อยุธยาสาย1
รีวิวร้านลับ ร้านกะเพราไข่ข้น ที่ไม่ลับอีกต่อไป แนะนำเลย อร่อยมากก ให้เยอะ ราคาถูก เข้าถึงง่าย มีเมนูให้เลือกเยอะมากๆ #กระเพราไข่ข้น #รีวิวของกิน #ของกินอยุธยา #ติดเทรนด์
Butter

Butter

ถูกใจ 50 ครั้ง

ภาพข้าวผัดกระเพราลูกชิ้นในชามสีขาว วางบนเสื่อรองจาน มีลูกชิ้น ใบกะเพรา และพริกแดง พร้อมน้ำปลาพริกและตะกร้าสานด้านหลัง มีข้อความระบุว่า "ผัดกระเพราลูกชิ้น ราดข้าว" และป้ายราคา "ถ้วยละ 35.-"
มาบอกวิธีทำ กระเพราลูกชิ้น ถ้วยละ 35 บาท
พร้อมคำนำต้นทุน สูตร + คำนวณต้นทุน แบบเหมาะกับขาย ถ้วยละ 35 บาท นะ 🍛 สูตรผัดกระเพราลูกชิ้นราดข้าว (1 ถ้วย) วัตถุดิบ ข้าวสวย 1 ถ้วย (ประมาณ 150 กรัม) ลูกชิ้นหมู/ลูกชิ้นปลา 5–6 ลูก (ประมาณ 80 กรัม) ใบกะเพรา 1 หยิบมือ พริกขี้หนู + กระเทียม โขลก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อน
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 7 ครั้ง

ชุดข้าวกะเพราอันดับ 2 ของโลกจากร้านลับจิตสดชื่น กาญจนบุรี ประกอบด้วยข้าวกะเพราหมูสับ ไข่แดงดอง ซุป และน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมแตงโมปลาแห้งเป็นเครื่องเคียง.
ใบรับรองจากร้านจิตสดชื่น กาญจนบุรี ยืนยันว่ากะเพราของที่นี่คืออันดับ 2 ของโลก พร้อมข้อความเน้นย้ำถึงใบเซอร์ที่น่าประทับใจ.
แก้วน้ำใบเตยเย็นฉ่ำที่เสิร์ฟเป็นเวลคัมดริ๊งค์ แสดงถึงการบริการที่ดีเยี่ยมและความสดชื่นของเครื่องดื่ม.
ร้านลับกาญจนบุรี : กระเพราอันดับ 2 ของโลก
📍 ร้านลับกาญจนบุรีกะเพราที่ติดอันดับ 2 ของโลก จิตสดชื่น กาญจนบุรี ใครที่คิดว่ากะเพราเป็นเมนูง่าย ๆ ธรรมดา ต้องมาลองร้านนี้ค่ะ เพราะเขามี ใบเซอร์ฯ การันตีจริงว่า “กะเพราที่นี่คืออันดับ 2 ของโลก” 🌏🔥คุณน้าาาาาา เมนูที่ห้ามพลาด - ข้าวกะเพรา + ไข่แดงดอง รสผัดกะเพราเข้มข้น ไม่หวานจัดไม่มันเลี่ยน
มุกคนที่ใช้แล้วป้ายยา

มุกคนที่ใช้แล้วป้ายยา

ถูกใจ 32 ครั้ง

รวมไอเดีย4 เมนู ลดน้ำหนัก / ควบคุมน้ำหนัก ยังไงให้อร่อย
1. บะหมี่ผักผัดโหระพาหมูชิ้น 2. โจ๊กไรซ์เบอรี่อกไก่ฉีก+ ไข่ลวก 3. ข้าวกล้องคลุกกระเพราลูกชิ้น + ไข่ต้ม 4. หมูสับวุ้นเส้นห่อผักกาดนึ่ง+ น้ำจิ้มสุกี้ ปล. เค้าไม่ใช่สายคลีน แต่อาศัยการทำกับข้าวกินเองและหลากหลาย ใช้เครื่องปรุงทั่วไป แค่ปรับเปลี่ยนน้ำตาล เมนูข้าวผัดรอบนี้ (ส่วนของเนื้อสัตว์/ลูก
SimpleJoyNotes 💕

SimpleJoyNotes 💕

ถูกใจ 15 ครั้ง

ห่อข้าว กระเพราแซ่บ 20 บาท
#ห่อข้าวกระเพราแซ่บ ร้านข้าวห่อริมทางยามเช้า บนถนนจาก อ.บางระกำมุ่งหน้า อ.เมืองพิษณุโลก ราคาห่อละ 20 บาท #สุพจน์พาชิม #กระเพราห่อ #ข้าวผัดกระเพราะ #รีวิวพิษณุโลก
สุพจน์พาชิม

สุพจน์พาชิม

ถูกใจ 12 ครั้ง

วิธีชำร้ำพืชให้ออกรากเร็ว
🌿... DAY 42 — วิธีชำน้ำพืชให้ออกรากเร็ว 🎬 Long-form 2 หลายคนบอกว่า... "ทำตามแล้ว ทำไมรากไม่มา?" บางคนชำเพียงไม่กี่วันก็เห็นรากขาว ๆ แต่บางคนรอเป็นเดือนก็ยังเงียบ จากที่พี่ทดลองชำน้ำพืชมาแล้วหลายชนิด ทั้งกระเพรา โหระพา แมงลัก ชะอม เลม่อน มะกรูด ส้มจี๊ดด่าง มะยมด่างแคระ มะเขือเทศ แพงพ
กิวิ_รุ้ง

กิวิ_รุ้ง

ถูกใจ 11 ครั้ง

กระเพราปลาหมึกแห้ง🐙✨
สูตรตามรูป ทำง่ายสุดๆ #ปลาหมึกแห้ง #St .Ocean #MFreshMarket #กระเพราปลาหมึก
Ao.sirii

Ao.sirii

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผัดเผ็ดเป็ด ใส่กระเพราควาย
วันนี้ขอเสนอเมนูกับแกล้มก็ดีกับข้าวก็อร่อยรับรองใครด้วยคงจะติดใจ รสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องเทศ 🥘 วิธีทำ 1. คั่วเครื่องเทศ แล้วเอามาตำให้ละเอียด 2. นำเป็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปรวน 3. ใส่เครื่องเทศลงไป รวน จนหอมดี 4. ใส่พริกแกง ผงชูรส น้ำปลา ตัดรสเพื่อน้ำตาลปี๊บ 5. เติมน้ำให้ท่วมเป็ด เคี่ยวจนเ
ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ถูกใจ 90 ครั้ง

ภาพกระเพราหมูกรอบรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวบนจานสีขาว มีช้อนสีทองวางอยู่ข้างจาน แสดงถึงเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่พร้อมรับประทาน
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง)
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง) วัตถุดิบ หมูกรอบ 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกขี้หนู 7–10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) กระเทียม 5–6 กลีบ น้ำมันเล็กน้อย น้ำเปล่า 1–2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายปลายช้
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 73 ครั้ง

เฮียโจกระเพราปู พัทยา 🦀🌶️
ที่พัทยา รอบนี้สั่งเป็นเมนูกั้งแทนปู กั้งสด เนื้อแน่น รสชาติจัดจ้านถึงใจ รอคิวไม่นาน แต่ตัวอาหารใช้เวลาทำนานนิดหน่อย โดยรวมอร่อยคุ้มค่ากับการรอ ใครสายซีฟู้ดแนะนำให้ลอง ⭐ คะแนนโดยรวม: 8/10 ✅ วัตถุดิบสด ✅ รสชาติจัดจ้านาน ✅ ปริมาณคุ้มค่า ✅ เมนูหลากหลาย หารอร่อย ๆ แนะนำเลยครับ/ค่ะ รับรองไม่ผิ
quin.🚨

quin.🚨

ถูกใจ 17 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม