King crab buffet in Thonglor🦀

3/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังหา “Kani Tengoku Bangkok / Kani Tengoku Thonglor” เพื่อไปกินบุฟเฟ่ต์ King Crab (ปูทาราบะ) เราว่าไฮไลต์ของร้านนี้คือขาปูทาราบะนำเข้าที่ชิ้นใหญ่จริง เนื้อแน่นและหวานชัด แบบที่หยิบมาถือถ่ายรูปแล้วดูเต็มไม้เต็มมือมาก (ใครชอบดูรูปภาพร้าน/บรรยากาศ ที่นี่มีจุดให้ถ่ายหลายมุม ตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงตู้โชว์ขาปูสดเลย) ทริคที่เราชอบสำหรับการกินบุฟเฟ่ต์ปูยักษ์คือ “ลองทั้งร้อนและเย็น” เพราะฟีลต่างกันมาก - กินแบบร้อน: กลิ่นหอมขึ้น เนื้อปูจะนุ่มละมุน เหมาะกับคนชอบความฉ่ำๆ อุ่นๆ - กินแบบเย็น: ความหวานของเนื้อจะเด่นกว่า เนื้อเด้งและหวานฉ่ำแบบชัดๆ เมนูที่อยากแนะนำให้สั่ง/เล็งไว้คือขาปูทาราบะย่างเนย (Taraba Butter Yaki) กลิ่นเนยหอมมาก กินคู่มะนาวแล้วตัดเลี่ยนดีสุดๆ ส่วนตัวเราว่านี่เป็นจานที่ทำให้รส “ปู” เด่นขึ้นไปอีก ไม่ได้มีดีแค่ความใหญ่ แต่รสชาติครบด้วย เรื่องน้ำจิ้มซีฟู้ด เราว่าเป็นตัวช่วยให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เบื่อ เพราะพอได้ปูหวานๆ แล้วจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ คือเข้ากันมาก ใครที่มักเจอปัญหากินปูเยอะแล้วเลี่ยน แนะนำให้สลับคำด้วยมะนาวและน้ำจิ้ม จะช่วยรีเฟรชปากได้ดี ถ้าไปกันเป็นแก๊งหรือมีเด็กไปด้วย เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์เพราะบรรยากาศค่อนข้างสนุก มีพร็อป/มุมถ่ายรูปกับปูยักษ์ และบนโต๊ะก็สามารถสั่งอย่างอื่นมาสลับได้ (เราเคยสลับกับซูชิแซลมอนและหอยนางรมสด ทำให้มื้อนี้บาลานซ์ขึ้นมาก) ก่อนไปแนะนำให้เตรียมตัวเล็กน้อย: ใส่เสื้อผ้าที่ขยับแขนได้คล่องๆ เพราะการแกะขาปูทาราบะชิ้นใหญ่ต้องใช้พื้นที่นิดนึง และถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำถ่ายตอนปูมาใหม่ๆ สีสันจะดูสดและเนื้อจะฉ่ำมาก โดยรวม ถ้าเสิร์ชหา “ร้าน Kani Tengoku” เพราะอยากกิน Kani Tengoku Bangkok king crab buffet เราว่ามาแล้วไม่ผิดหวังกับขนาดและคุณภาพของปูทาราบะ โดยเฉพาะคนที่อยากลองฟีลบุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ฮอกไกโดแบบจัดเต็มในกรุงเทพ