อ้วนกิ่งเพชร

ใครกำลังเสิร์ชหา “อ้วนกิ่งเพชร ดอนเมือง” เพราะอยากตามรอยร้านขนมปังปิ้งนมสดเจ้าดัง บอกเลยว่าตอนนี้ย้ายมาดอนเมืองแล้ว และเปิดยาวมาก 07.00-00.00 น. เหมาะทั้งคนตื่นเช้า คนเลิกงานดึก หรืออยากหาอะไรหวาน ๆ กินตอนค่ำ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือขนมปังปิ้งบนเตาถ่าน กลิ่นหอมมากแบบที่เตาไฟฟ้าให้ไม่ได้ ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน พอฉีกออกจะเห็นไส้เนยฉ่ำ ๆ โดยเฉพาะเมนูเนยน้ำตาลคือคลาสสิก กินง่าย ไม่เลี่ยน และรู้สึกได้ว่าใช้เนยสดแท้จริง ๆ สายสังขยาต้องลอง เพราะทางร้านเน้น “สังขยากวนเอง” เนื้อจะข้น ๆ หอมไข่หอมกะทิแบบละมุน กินคู่กับขนมปังปิ้งร้อน ๆ คือเข้ากันสุด ๆ ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งหลายไส้แชร์กัน จะได้เทียบรสและไม่อิ่มเร็วเกิน อีกอย่างที่น่าสนใจคือมีไส้คาวด้วย อย่างหมูหยองกับน้ำพริกเผา (หรือไส้คาว/หวานอื่น ๆ) เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากหวานจัด กินเป็นของรองท้องระหว่างวันได้เลย รสจะออกเค็มนิดหวานหน่อย ตัดเลี่ยนดี ส่วนเครื่องดื่ม เราเคยหยิบเป็นแก้วสีส้มใส่น้ำแข็ง (เห็นโลโก้ “อ้วน ปังปิ้งนมสด” บนแก้วด้วย) ดื่มแล้วสดชื่น ช่วยล้างปากหลังของหวานได้ดี ถ้าใครกินขนมปังปิ้งหลายชิ้น แนะนำให้มีเครื่องดื่มสักแก้วคู่กันจะลงตัวมาก ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากได้ขนมปังกรอบ ๆ แบบเพิ่งลงจากเตา ให้บอกตอนสั่งว่าเอากรอบหน่อย และถ้าไปช่วงคนเยอะอาจเผื่อเวลานิดนึง เพราะปิ้งเตาถ่านทำทีละรอบ แต่ข้อดีคือได้ของร้อนใหม่ทุกชิ้น โดยรวมใครอยู่โซนดอนเมืองหรือแวะผ่าน แนะนำให้ปักหมุด “อ้วนกิ่งเพชร ดอนเมือง” ไว้เลย เป็นร้านของหวานที่กินได้บ่อย มีทั้งไส้หวานและไส้คาว แถมเวลาเปิดยาวมาก ไปได้แทบทั้งวัน