ไม่ต้องไปสั่งที่ร้าน english muffin breakfast ที่บ้าน!

ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นเวลาที่เหมาะมากสำหรับการทำอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณภาพเองที่บ้าน โดยเฉพาะเมนู English Muffin ที่ทำเองได้ง่ายและไม่ยุ่งยากเลย จากประสบการณ์ที่ลองทำเอง พบว่า การเตรียมตัวเริ่มจากการทำแป้งที่ใส่น้ำ นม น้ำตาล ยีสต์ และเกลือให้เข้ากัน แล้วพักแป้งจนขึ้นฟู จากนั้นจึงตัดแบ่งขึ้นรูปเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปปิ้งบนกะทะจนมีสีเหลืองทองและกรอบนิดๆ ส่วนประกอบบน English Muffin ที่แนะนำให้ลองคือ ทูน่าผสมกับชีสและไข่ต้ม ตามด้วยมะเขือเทศสดและผักร็อกเกตที่เพิ่มความสดชื่นและรสสัมผัสที่ดี อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเสิร์ฟพร้อมกับอเมริกาโน่เย็นที่หอมกรุ่น จะช่วยให้มื้อเช้ารู้สึกฟินและสมบูรณ์แบบขึ้นอย่างมาก นอกจากจะอร่อยแล้ว การทำอาหารเช้าเองยังช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบได้ดี รู้แหล่งที่มาของของสด และส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าการซื้อจากร้านสะดวกซื้อหรือร้านกาแฟทั่วไป เหมาะมากสำหรับคนที่รักสุขภาพและอยากประหยัดงบในระยะยาว อยากแนะนำว่าให้ลองทำดูตอนเช้าวันเสาร์หรืออาทิตย์ที่มีเวลาว่าง แล้วจะรู้สึกว่าการเริ่มต้นวันอย่างอร่อยและมีความสุขทำได้ไม่ยากเลยจริงๆ