Red Tea Cafe

นอกจากเมนูที่รีวิวไว้แล้ว ที่ Red Tea Cafe ยังมีอาหารเช้าแบบฮ่องกงที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ขนมปังปิ้งเนยล้วน (Butter Bread) ที่เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว และหากเพิ่มซอสแมกกี้ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติกลมกล่อมขึ้นอย่างมาก ผมเองเคยลองสั่งเมนูนี้และพบว่าการผสมผสานความหวานเค็มของเนยกับไข่ดาวที่สุกกำลังดีนั้น ทำให้มื้อเช้าที่นี่ไม่ธรรมดาเลย สำหรับคนที่อยากลิ้มลองขนมปังสูตรฮ่องกง ทางร้านยังมี Pineapple Bun ซึ่งมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติหวานนิดๆ ตัดกับเนยเค็มที่ละลายอยู่ด้านใน ได้อารมณ์เหมือนขนมท้องถิ่นที่ผ่านการทำสดใหม่ทุกวัน ถือเป็นเมนูเลิฟที่จะพลาดไม่ได้เมื่อมาถึงร้านนี้ ในส่วนของเครื่องดื่ม ชาฮ่องกงที่ร้านนี้ เสิร์ฟแบบไม่หวานและมีกลิ่นหอมคล้ายชาไทย ทำให้รู้สึกสดชื่นหลังจากวิ่งหรือเดินเล่นในจิมซาจุ่ย ช่วยเติมพลังให้กับมื้ออาหารเช้าอย่างดี ราคาอาหารที่นี่ก็ถือเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยว โดยผมเคยสั่งอาหารเช้ารวมกับชาทั้งหมดหมดไปประมาณ 62 ดอลลาร์ฮ่องกง ถือว่าสมเหตุสมผลกับคุณภาพและทำเลที่ตั้งของร้านที่สะดวก อยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน MTR จิมซาจุ่ย สำหรับใครที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวและชิมอาหารแบบสตรีทฟู๊ด คำแนะนำคือควรวางแผนเวลาเดินทางมาช่วงเช้า เพื่อจะได้ลองหลากหลายเมนูที่ร้านนี้มีให้เลือก และยังได้สัมผัสบรรยากาศย่านจิมซาจุ่ยที่คึกคักหลังตื่นนอน ด้วยความที่ร้านนี้เปิดขายเวลาจำกัดคือช่วงเช้า 7.00-11.30 น. หากพลาดช่วงเวลานี้ อาจจะต้องหาอาหารเช้าร้านอื่นแทน แต่ถ้าคุณเป็นสายตื่นเช้าหรือเพิ่งออกกำลังกายเสร็จ การแวะมาที่ Red Tea Cafe เป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว