🍲ชื่อเมนู:"ต้มจับฉ่าย" ค่ะ เป็นอาหารที่เน้นเคี่ยวผักหลายชนิดจนเปื่อยนุ่ม รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม ยิ่งอุ่นซ้ำผักยิ่งนิ่มและรสชาติจะยิ่งเข้าเนื้อค่ะ😋 🥦วัตถุดิบ: 1. ผักต่างๆ: ผักกาดขาว, กวางตุ้ง, กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย, หัวไชเท้า, และแครอท (หั่นชิ้นใหญ่เล็กน้อยเพราะต้องเคี่ยวนาน) 2. เห็ด: