Sebagai penggemar minuman matcha dan kopi, saya sangat menyukai kombinasi unik dari Matcha Bianco ini. Penggunaan susu freeze-distilled yang menyatukan susu sapi, oat, dan almond memberikan tekstur creamy sekaligus rasa yang kaya dan sehat. Yang membuat Matcha Bianco berbeda adalah cara menyatukan bubuk matcha dengan espresso single shot, menghasilkan lapisan rasa yang kompleks — umami dari matcha, pahit manis dari espresso, dan rasa kacang yang lembut dari susunya. Es batu yang banyak juga membuat minuman ini sangat cocok dinikmati di hari panas. Rekomendasi saya, untuk yang baru mencoba, gunakan bubuk matcha berkualitas supaya tidak terlalu pahit dan kombinasikan dengan susu sesuai selera. Jika ingin sensasi manis, bisa tambahkan sedikit sirup vanila atau madu. Selain menjadi minuman yang menyegarkan, Matcha Bianco juga memberikan energi karena kandungan kafeinnya dari dua sumber berbeda, cocok untuk teman bekerja atau belajar. Saya sering buat versi ini di rumah saat ingin menikmati waktu santai dengan cita rasa berbeda dari matcha dan kopi.