Ngiu Chap Resepi

ngiu cap salah 1 makanan fav sy..

yg belum try boleh la try..

🍲 Resepi Ngiu Chap (Sabah Style)

🥩 Bahan-bahan:

500g daging lembu (hiris nipis)

200g perut lembu (hiris)

1 batang kayu manis

2 bunga lawang

3 buah pelaga

3 ulas bawang putih (ditumbuk)

1 inci halia (dihiris)

1 sudu besar kicap manis

1 sudu besar kicap masin

1 sudu teh lada hitam

Garam secukupnya

1 kiub pati lembu

Air secukupnya

🍜 Bahan sampingan:

Mee kuning / mee hooni

Daun sup & daun bawang

Bawang goreng

Cili kicap (cili + kicap + limau)

👨‍🍳 Cara memasak:

-Rebus daging dan perut lembu hingga empuk (boleh guna pressure cooker untuk cepat).

-Dalam periuk lain, tumis bawang putih dan halia sampai wangi.

-Masukkan rempah: kayu manis, bunga lawang, pelaga.

-Tuang air rebusan daging tadi (sebagai sup asas).

-Masukkan daging & perut lembu.

-Tambah kicap manis, kicap masin, lada hitam, kiub pati lembu.

-Renehkan 20–30 minit supaya kuah jadi pekat dan berempah.

-Perasakan dengan garam ikut selera.

btw Lagi lama reneh, lagi pekat & sedap kuah nya.

#MakanDiary #TakRamaiTahu #JujurDiLemon8 #AdaYangSama #AnonymousStory

4/26 Diedit kepada

... Baca lagiSaya ingin berkongsi pengalaman saya dalam menyediakan Ngiu Chap versi Sabah ini, yang ternyata sangat memuaskan hati saya dan keluarga. Resepi ini sangat unik kerana menggunakan campuran rempah kayu manis, bunga lawang, dan pelaga yang memberikan aroma dan rasa yang sangat kaya dan menggoda. Untuk mendapatkan kuah yang pekat dan berperisa, saya dapati rebusan menggunakan pressure cooker sangat membantu mempercepatkan proses memasak tanpa mengorbankan rasa. Saya juga suka menggunakan hirisan daging lembu nipis dan perut lembu yang empuk, kerana teksturnya menyerap kuah sup dengan baik. Satu tip penting ialah memastikan bahan tumisan bawang putih dan halia ditumis hingga wangi sebelum memasukkan rempah, kerana ia mengeluarkan aroma yang sangat penting untuk keaslian rasa Ngiu Chap. Untuk menikmati hidangan ini, saya biasanya sediakan mee kuning atau mee hoon serta taburan daun sup dan bawang goreng segar. Cili kicap yang dicampur dengan limau nipis juga memberikan rasa pedas masam yang menyegarkan, sangat sesuai untuk menetapkan rasa sup yang berempah. Saya sarankan supaya kuah dimasak lebih lama untuk menebalkan rasa dan mendapatkan pengalaman yang lebih enak. Secara keseluruhan, memasak Ngiu Chap ini bukan hanya tentang resepi tetapi juga cara menghargai tradisi masakan Sabah yang kaya dengan rempah dan rasa. Hidangan ini sesuai untuk dijadikan menu keluarga mahupun santapan istimewa pada hari cuti. Jangan ragu untuk mencuba dan sesuaikan perasa mengikut selera anda sendiri supaya hasilnya lebih memuaskan!

Cari ·
resepi sabah

Siaran berkaitan

Kota Kinabalu | Legandary Ngiu Chap
Legendary ngiu chap shop in Kota Kinabalu 📍Kedai Kopi Cheng Wah, Marketplace 88 Huge portion, very meaty, match to the price. Sedap! The one at Lido with nice boneless chicken rice lagi. Which branch u guys prefer? Operation hours: 8:30am to 3pm daily Tel: 016-8445929 (Ser
Makan2KKSabah

Makan2KKSabah

50 suka

Semangkuk besar Ngiu Chapp (sup mi daging lembu) yang mengandungi pelbagai potongan daging lembu, bebola daging, dan tendon lembu dalam kuah perang yang kaya. Hiasan hijau dan sudu putih kelihatan.
Ngiu chapp 🫶🏻
Joan saran

Joan saran

12 suka

Tolongggg sapa ada jual ngiu chap di kuching
Lemon8er

Lemon8er

0 suka

Gambar dekat semangkuk Ngiu Chap (mi sup daging lembu) dengan hirisan daging lembu, perut lembu, bebola daging, mi, dihiasi bawang goreng dan herba. Penyepit diletakkan di atas mangkuk, dengan minuman di latar belakang.
Ngiu chap everyone?😌
Dazzle

Dazzle

0 suka

Semangkuk Ngiu Chap yang mengandungi hirisan daging lembu, bebola daging, dan bahagian lembu lain dalam sup perang, dihiasi dengan daun ketumbar cincang. Di latar belakang terdapat dulang dengan beberapa sos pencicah.
Ngiu Chap ✅
Joan saran

Joan saran

1 suka

Pemandangan luar kedai dengan Gunung Kinabalu di latar belakang, menunjukkan suasana pagi yang damai di Ngiu Chap Tamparuli.
Logo kartun seekor lembu comel di dalam periuk di atas api, dengan tulisan 'NGIU CHAP KAYU API', mewakili jenama kedai.
Dua gelas minuman sejuk berais dan dompet coklat di atas meja, menunjukkan minuman yang dihidangkan di restoran.
Ngiu chap Tamparuli✨🫶
Ngiu Chap Tamparuli is a must-stop breakfast spot if you’re in Sabah, especially for beef noodle lovers who enjoy a peaceful morning atmosphere. What makes it special: • 🍜 Choice of noodles — You can choose mee hoon, mee, or kuey teow, all pairing well with the rich broth. •
Nc1113

Nc1113

1 suka

Seorang wanita bertudung hitam memegang kamera digital dan kotak tripod, dengan teks "MY FAV 'TOYS' AS CONTENT CREATOR". Dia tersenyum dan melihat ke sisi, menunjukkan peralatan kegemarannya.
Imej menunjukkan kamera digital hitam model KP-4 dengan ciri 5K HD dan lensa makro. Teks menerangkan kegunaan dan maklumat harga untuk kamera serta lensa tersebut.
Gambar memaparkan dua aksesori telefon: tripod boleh putar 360 darjah dan pemegang telefon dengan butang pengatup kamera. Teks menjelaskan kegunaan setiap item untuk rakaman video dan vlogging.
My FAV “toys” as Content Creator ✨
Some of this I beli sebab FOMO & ada juga I beli sebab fikir nak pakai lama but almost everything sebab FOMO je 🤪 Feel free to ask pasal produk, price or maybe nak I share link untuk affordable price pun boleh! 😆 #schaapunyaa #schaapunyaareview #contentcreatorlife #contentcreator
Schaa🍭💋

Schaa🍭💋

12 suka

Semangkuk besar Ngiu Chap (mi sup daging lembu) dengan hirisan daging, bebola daging, dan daun bawang di atas meja coklat. Terdapat semangkuk lagi dan minuman ais di latar belakang. Teks "LocalDelights" dan "Things to eat" kelihatan.
Ngiu chap 🐮
#HiLemon8 Cafe Hopping ☕️Shop name:Ngiu chap penampang 🌟Recommended menu:mee sup 🚅 How to get there:🚗 🛵🚲🚶🏽 Penampang Ngiu Chap #meesup #ngiuchap #TryOn
Lemo-BenZ

Lemo-BenZ

1 suka

Gambar hidangan Ngiu Chap yang pelbagai, termasuk mi kering dan sup dengan kuah pekat serta daging lembut, bersama minuman di atas meja. Terdapat teks 'FIRST TIME MAKAN NGIU CHAP' dan hashtag #MomenTakTerlupa.
Aku je ke baru pertama kali makan Ngiu Chap ?
#MomenTakTerlupa Umur dah nak masuk 30 tahun baru merasa makan ngiu chap (mixed beef) ni hahaha. Itupun sebab sy & keluarga jalan-jalan ke Sabah. Kalau tak pergi ke Sabah, sampai bila-bila la sy takda pengalaman makan ngiu chap ni. Rasany sangat sedap ok! Kuah pekat-pekat, semua rasa seim
Orange girl🍊

Orange girl🍊

1 suka

resepi salad buah makaroni yang sedap bekrim 😋
jom try buat dessert dari negara Philippines 🇵🇭 resepi ni Isaa bljr dari kwn kakak Isaa. real pinoyy, resepi singkat dan sedap ♥️ bahan-bahan : 1. makaroni (rebus selama 45 min, toskan sehingga btul2 kering utk mengelakkan makaroni cpt rosak) 2. kismis 3. nata de coco (toskan air sehingg
echaaaaa

echaaaaa

73 suka

Kolaj empat gambar menunjukkan hidangan ngiu chap, menu Kah Hiong Ngiu Chap dengan pelbagai pilihan dan harga, serta suasana dalaman restoran yang sibuk.
Kah Hiong Ngiu Chap Puchong Review!
If you’re craving a comforting bowl of ngiu chap in Puchong, Kah Hiong Ngiu Chap is a spot worth checking out. Known for its rich, herbal-leaning broth and generous beef portions, this place is a favourite among locals who appreciate classic flavours done right. The soup is deep and aromatic wit
Chloe Tay

Chloe Tay

1 suka

Hmm agak sedikit kecewa dgn ngiu chap ini 😌 saya kalau blh saka pun saya telan tp ni sikit sgttttttt😭😭😭 taste 5.5/10 sbb inti sikit kuah yg byk #ngiuchap
Lemon8er

Lemon8er

0 suka

ngiu cap
#RankThis 🏅️SANGAT SEDAP: 👍Why I like it: suit : pendek kata sedap bah 😊 📍Address : Restoran Sabahan Bj
Connie

Connie

1 suka

NGIU CHAP 888 KENINGAU
Lokasi - J SANDAPAK BINGKOR,KENINGAU #ngiuchap888 #viralkeningau #ngiuchappadukeningau #bingkor #sandapakcorner
Guntalow_xparamitozZ

Guntalow_xparamitozZ

4 suka

Kolaj menunjukkan 'JUADAH KHAS 13 NEGERi MALAYSIA' dengan peta negeri seperti Johor, Sabah, Kelantan, Melaka, Negeri Sembilan, Terengganu, dan Penang, setiap satu dipenuhi makanan tempatan dan senarai hidangan.
Peta Johor dipenuhi hidangan seperti Kacang Pool dan Nasi Briyani. Peta Kelantan pula menampilkan Nasi Kerabu, Ayam Percik, dan Laksam, bersama senarai juadah lain.
Peta Sabah menunjukkan hidangan seperti Ngiu Chap dan Hinava. Peta Melaka pula memaparkan Cendol, Chicken Rice Ball, dan Satay Celup, berserta senarai makanan lain.
Malu ke?! Tak Kenal Makanan Negeri Sendiri?!
Assalamualaikum, hi lemon8🍋... Tak sangka, bermacam juadah khas negeri-negeri Malaysia 🇲🇾 Semua pun sedap! 😋😋😋 Ada tak yang tak tahu makanan yang disenaraikan tu makanan dari negeri korang?! Malu ke kalau tak tahu?!😥 Sumber : Khae Karem Edit by : @ryssa/Nur Aryssa #LifeIn4Pics #Malu
Nur Aryssa

Nur Aryssa

78 suka

Mau juga sya beli sayur2 di tamu tadi tapi apakan daya tiada esbok d hutan elektrik pun tiada nanti buruk sja .. Jadi makan apa yg ada saja lha d sna .. x boleh cerewet .. Setiap hari sabtu kami keluar dr Rumah dalam tuh stay dekat rumah tepi jalan yg saya tunggu grab nie .. Di sini lah cas
SI JENNY BAH NIE💋

SI JENNY BAH NIE💋

8 suka

Beberapa balang plastik jernih dengan penutup merah berisi Jeruq Asam Ngiur berwarna hijau kekuningan. Teks 'FRESH MORNING Jeruq Asam Ngiur' terpapar jelas di hadapan, menunjukkan produk buah-buahan jeruk.
Jeruq Asam Ngiur . 💦 #jualanonline #jualanku #buahbuahan
Akak JeruQ

Akak JeruQ

2 suka

Gambar menunjukkan kedai 'YII SIANG HAINAN NGIU CHAP' dengan papan tanda besar dan logo lembu kartun. Kedai ini beroperasi sejak 1993 dan mempunyai tingkap serta bidai buluh. Sebuah kereta kelihatan di hadapan bangunan bernombor 36.
Jamri

Jamri

0 suka

Paparan menu digital Ngiu Chap di Kuching, menunjukkan pilihan Ngiu Chap (Medium) berkuah dan Ngiu Chap Kering (Medium) dengan harga masing-masing RM16.00 dan RM17.00.
Rindu di kk,boleh sudah makan di kuching city
Ngiu chap inanam
Lunaaaa

Lunaaaa

1 suka

Gambar ini menampilkan pria pusing dengan gejala vertigo: penglihatan kabur, telinga berdengung, kehilangan keseimbangan, dan Bernlangan Aime. Bekam ditunjukkan sebagai solusi alami, membantu mengurangi pusing, melancarkan peredaran darah, membuang racun yang Menggungfu Otak Keseimbangan, serta membuat badan lebih enteng.
Atasi secara alami dengan terapi thibbun nabawi
#FirstPostOnLemon8 RUMAH BEKAM NUR HIKMAH PUSAT
TERAPI HOME CARE

TERAPI HOME CARE

2 suka

Jom cuba 30 kombinasi sayur campur
30 Hari Menu Sayur Campur Untuk Lunch 🥬 30 Hari Menu Sayur: Tak Bosan & Diet Menjadi! 🥕 Siapa cakap makan sayur membosankan? 🥱 I dah listkan 30 idea sayur campur untuk lunch korang selama sebulan! Dari gaya goreng-goreng sampai ke ulam kampung, semua ada. Save post ni supaya tak pening lag
Health Trick

Health Trick

2 suka

Laksa Johor
#laksajohor #MasakanRumah #menusedap #resepi #kaklynnz
Kak Lynnz

Kak Lynnz

41 suka

Gambar menunjukkan semangkuk Ngiu Chap, mi daging gaya Sabah, dengan teks 'Selera Tempatan Kota Kinabalu' dan 'Eat like a local! Ini yang local betul-betul makan!'. Latar belakang hijau dan putih.
Selera Orang Sabah | Eat Like A Local !
Selera Tempatan di Kota Kinabalu 1.Ngiu Chap 👉Ngiu chap 'Beef Noodle Sabah Style’ sememangnya selera orang Sabahan. Sejujurnya, ini favourite admin. Ada banyak restoran Ngiu Chap boleh didapati di KK. Antaranya : Nyuk Pau Menggatal Ngiu Chap, Tuaran Ngiu Chap, Loi Hin, Penampang Ngiu Chap d
Ana | Sabah Travel Guide

Ana | Sabah Travel Guide

0 suka

Replying to @Maximilian Ho Yang begini kah mai😁
Rayner Ray

Rayner Ray

3 suka

Seorang wanita bertudung biru dan berbaju biru muda tersenyum di balkoni pada waktu malam, dengan latar belakang bangunan tinggi bandar yang bercahaya.
Gambar dekat seorang wanita bertudung krim dan berkaca mata, dengan bayangan cahaya matahari membentuk corak pada wajahnya.
Tiga botol semburan wangian Bath & Body Works (Into The Night, Oh Cherry, Gingham) di dalam beg bercorak biru putih, bersama kad ucapan "Thank You".
life recently
𝓢𝓪𝓻𝓪𝓬𝓱𝓲🦋

𝓢𝓪𝓻𝓪𝓬𝓱𝓲🦋

9 suka

Jawab jujur No berapa!
#NakTanya No 5 tu memang wajib Fav semua kan? 🤣🤣 Siapa perna rasa ngiuChap? #AkuPunPernah fav saya tuuu ahh! #KecilTapiBangga HAAHH, #SetujuTak kalau sy cakap sedap? #AdaYangSama ? @Lemon8_MY
SherraMaldra🥥

SherraMaldra🥥

9 suka

Gambar menunjukkan seorang wanita berhijab menunjuk ke kepalanya, dengan teks "Benjolan di Area miss Bahaya atau tidak Kenali sedini mungkin". Terdapat diagram anatomi area kewanitaan dengan label dan lingkaran merah serta titik hitam yang menandakan lokasi benjolan.
Gambar menampilkan daftar "10 penyebab munculnya benjolan di vagina", termasuk kista, sumbatan kelenjar lemak, kelebihan kulit, herpes simpleks, kutil kelamin, varises, ingrown hair, moluskum kontagiosum, dan prolaps uteri, dengan judul "Kenali benjolan sedini mungkin sebelum terlambat".
Gambar menjelaskan dua jenis kista: "1. Kista di bibir vagina" (Skene & Bartholin, gejala nyeri, panas, bengkak) dan "2. Kista di Vagina" (akibat trauma pasca melahirkan, berbahaya jika mengganggu hubungan intim), menyarankan konsultasi dokter.
Benjolan Di Area Vagina Bahaya/ gak Irt Wajib Tahu
Hai lemoners👋👋👋 Berawal dari kisahku yang pernah menderita sakit dan bolak balik di rumah sakit karna akibat benjolan aku ingin mengimbau ke kalian kalau dan seandainya ada sedikit saja perubahan aneh yang dirasa jangan sampai ragu ke rumah sakit ya🤗🫂🫂🫂. Untuk kisahku itu aku bahas di cerita
Nuva🐣

Nuva🐣

114 suka

Lihat lagi