🥣🍅🥫BRAND APPE'TIT Business Near Kitchen🥫🍅🥣

Book: BRAND APPE'TIT Business Near Kitchen

🖋 Write: Sherry Mani should win Nan.

🎨 Cover and illustration design: ms.midsummer

🖨 Publisher: @ salmonbooks (1st printing, September 2025)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Finally, I have some time to read this book that I chose to read as Cherry's of The Why File. The research is not fun. I like this podcast, so I think Cherry's writing should be equally fun, so I read it without hesitation.

It is a book that tells about the shops or brands that are in the food industry (near the kitchen as the name). In terms of ideas, ideas, techniques or marketing tactics that are not too serious. It feels fun to read. It's easy to digest. Read the brand and still be able to take a break to do something first and then come back to read without a shot. The illustration is cute because you have ms.midsummer to help design the cover and the illustration, so it's mellow and delicious.

Any friends want to read a brand-style book that is light and casual and fun. Recommended! And would like to leave friends to listen to "The Why File. Research is not fun" and DISHCovery a lot. I want to have an EP.1000.

# Book review # bookreview # Own library # BRANDAPPETIT # salmonbooks

2/22 Edited to

หนังสือ BRAND APPE'TIT ธุรกิจใกล้ครัว นอกจากจะเป็นการเล่าเรื่องธุรกิจอาหารที่หลากหลายรอบโลกแล้ว ยังสะท้อนให้เห็นมุมมองที่แตกต่างของแต่ละแบรนด์ว่าพวกเขาใช้ไอเดียและกลยุทธ์อย่างไรเพื่อสร้างความแตกต่างในตลาดอาหารที่มีการแข่งขันสูง จากการอ่านหนังสือเล่มนี้ พบว่าแต่ละเรื่องเล่าสัมผัสได้ถึงความใจเย็น ไม่เร่งรีบในการเล่า ทำให้ผู้อ่านสามารถรับรู้เรื่องราวแต่ละแบรนด์ได้อย่างชัดเจนและสบาย ไม่รู้สึกถูกบังคับให้ต้องอ่านติดต่อกันจบในครั้งเดียว ตัวอย่างเช่น ร้านสเต็กที่ตั้งใจเปิดขายเพียงวันเดียวเพราะเรื่องราวเบื้องหลังที่น่าสนใจ หรือธุรกิจที่ขายเฟอร์นิเจอร์ควบคู่กับอาหาร รวมถึงร้านอาหารที่ให้คุณยายทั่วโลกมารับบทเชฟ เรื่องราวเหล่านี้ไม่ใช่แค่การบอกวิธีทำธุรกิจ แต่ยังสร้างแรงบันดาลใจและความรู้สึกเชื่อมโยงกับธุรกิจอาหารที่มีความหลากหลาย การออกแบบภาพประกอบโดย ms.midsummer ถือเป็นอีกจุดเด่นที่เพิ่มเสน่ห์ให้หนังสือ ไม่ว่าจะเป็นโทนสีและลายเส้นที่เรียบง่ายแต่น่ารัก ช่วยทำให้หนังสือเล่มนี้เหมาะกับการอ่านพักผ่อนและทำให้เนื้อหาธุรกิจกลายเป็นเรื่องสนุกและจับต้องได้มากขึ้น สำหรับคนที่ติดตามพอดแคสต์ "The Why File งานวิจัยใช่ว่าไม่สนุก" จะได้รับความต่อเนื่องจากหนังสือเล่มนี้ได้อย่างดี เพราะยังคงรักษาเนื้อหาที่เน้นความรู้ในเชิงวิจัยและมุมมองด้านธุรกิจในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายและไม่น่าเบื่อ จากประสบการณ์ของผู้เขียนเอง การได้รู้จักกับเรื่องราวธุรกิจใกล้ครัวเหล่านี้ ทำให้เข้าใจว่าการทำธุรกิจอาหารไม่ได้มีแค่ด้านการขายและทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีศาสตร์ของการสร้างแบรนด์ที่แตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์และธุรกิจ ซึ่งแต่ละโมเดลธุรกิจสามารถสร้างความประทับใจและตรงใจลูกค้าได้ด้วยแนวทางที่แตกต่างกัน การรวมเรื่องราวเหล่านี้ในรูปแบบที่เรียบง่ายแต่มีความลึกซึ้งทำให้หนังสือเล่มนี้กลายเป็นหนึ่งในแหล่งแรงบันดาลใจสำหรับผู้ที่สนใจวงการอาหารและการตลาดอย่างแท้จริง ขอแนะนำให้เพื่อนๆ ที่สนใจเรื่องราวแวดวงอาหารและธุรกิจได้ลองหามาอ่านและติดตามพอดแคสต์เพิ่ม เพื่อเติมเต็มความรู้พร้อมทั้งได้รับความบันเทิงและข้อคิดดีๆ ไปพร้อมกัน