ヘッドスピン世界一記録ホールダー大野愛地さん監修　スピンボーイハンバーグ

「外食で楽しいランチタイムだゾ」って気分の日、私が選びがちなのが炭火系のお店。今回は“炭焼七輪ぶぅちゃん”でランチしてきた時のメモを残します。結論から言うと、メニューが届いた瞬間にテンション上がるタイプでした。 私が食べたのは、ご飯の上に照り焼きソースがかかったハンバーグに、目玉焼き、さらにリング状のソーセージまで乗ったワンプレート。まず見た目が強い…！照り焼きのツヤっとしたソースって、それだけで白ご飯が進むんですよね。そこに黄身とろ〜の目玉焼きが合流すると、甘じょっぱい×まろやかで箸が止まらなくなります。 ハンバーグは“ご飯に合う味”に寄せてくれてる感じで、ランチとして満足度が高いです。目玉焼きの黄身を崩してソースに混ぜると、味が一段階やさしくなって最後まで飽きにくいのも良かったポイント。リング状ソーセージは噛むと旨みがじゅわっと出てきて、食感の変化要員としても最高でした。 「楽しいランチタイム」を作るコツは、私はいつも3つ意識してます。①最初の一口が強い（照り焼き＋目玉焼きはまさにそれ）、②最後まで単調にならない（ソーセージや付け合わせで変化）、③写真を撮りたくなる見た目。今回のプレートは全部クリアしてて、外食の“特別感”をちゃんとくれました。 行く前に迷ったら、照り焼き系＋卵トッピングがあるかチェックするのおすすめです。ご飯派の人には特に相性抜群。次は別メニューも試して、自分の「ぶぅちゃん定番」を見つけたいなと思ってます。