ในฐานะแม่ลูกอ่อน การทำ Meal Prep เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ สำหรับการบริหารเวลาชีวิตประจำวันที่ยุ่งเหยิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีลูกน้อยที่ต้องการการดูแลและอาหารที่สดใหม่ ตอนที่เริ่มต้นทำ Meal Prep เราจะวางแผนเมนูล่วงหน้าและเลือกวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพและเก็บได้นาน เช่น ผักสดหลากหลายชนิด โปรตีนต่างๆ เช่น ไก่ ปลา และไข่ จากนั้นก็จัดล้างผัก ปอก หั่นแบบครั้งเดียวจำนวนมาก เพื่อความสะดวก และใช้วิธีต้ม นึ่ง ผัด คราวเดียวจบ ทั้งนี้ควรแยกจัดเก็บในกล่องหรือถุงแบ่งอาหารที่เหมาะกับการแช่แข็ง เพื่อคงความสดและคุณค่าทางอาหาร เมื่อเก็บเข้าตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้ว เราสามารถหยิบมื้อที่เตรียมไว้แล้วอุ่นร้อนได้ทันที โดยเฉพาะวันที่ลูกงอแง หรือวันที่เราไม่มีเวลา มีอาหารพร้อมทานช่วยให้ลูกได้กินอาหารที่ดีและครบถ้วน สิ่งที่ได้จากการทำ Meal Prep ไม่ใช่แค่ความสะดวกเวลาทำอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยควบคุมคุณภาพอาหาร ลดค่าใช้จ่าย และลดความเครียดให้แม่ได้มากทีเดียว อีกทั้งถ้าเราติดป้ายวันที่ใต้กล่อง ก็ช่วยให้เราจัดการอาหารอย่างเป็นระบบและลดการทิ้งอาหารเสียเปล่าได้ด้วย แนะนำว่าควรจัดเวลา 2-3 ชั่วโมงในวันหยุด เพื่อเตรียมอาหารครั้งใหญ่ครั้งเดียว แต่ได้ประโยชน์ไปทั้งสัปดาห์ จะเป็นประสบการณ์ที่ดีมากในการบริหารชีวิตคุณแม่และสร้างสุขภาพที่ดีให้ลูกน้อย นอกจากอาหาร ยังแนะนำให้เลือกกล่องแบ่งอาหารและถุงสำหรับแช่แข็งที่คุณภาพดี เพื่อรักษาสภาพอาหาร และทำความสะอาดง่าย สำหรับแม่ๆ ที่เพิ่งเริ่มต้นลองทำ Meal Prep ดู จะพบว่าการวางแผนและเตรียมไว้ล่วงหน้าแบบนี้ช่วยให้การใช้ชีวิตแม่ลูกอ่อนราบรื่นและลดความเหนื่อยล้าไปได้เยอะเลยค่ะ