พากินถั่วเน่าญี่ปุ่น 🤩

ประสบการณ์การกินนัตโตะมากุโระและตับปลาอังโกะที่ Sushi Umai สาขา NIM City เป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่อยากแชร์ เพราะเมนูเหล่านี้ไม่ได้หาทานง่ายในเชียงใหม่ นัตโตะหรือถั่วเน่าญี่ปุ่น เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อว่ามีกลิ่นแรงและรสชาติที่ไม่ถูกปากคนทั่วไป แต่เมนูนัตโตะมากุโระที่ร้านนี้ทำออกมาได้น่ากินและกลมกล่อมมาก เพราะมีการผสมผสานกับทูน่าดิบและไข่แดงที่เพิ่มความนุ่มละมุน รสชาติลงตัวและไม่มีกลิ่นแรงเหมือนถั่วเน่าธรรมดา ถือว่าเหมาะสำหรับคนที่อยากลองสัมผัสนัตโตะแต่กลัวกลิ่นเหม็น นอกจากนี้ ปลาฮอกเกะย่างที่หอมกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่กับโอโรชิ หรือหัวไชเท้าขูด ช่วยลดความเลี่ยนจากความมันของปลาย่างได้อย่างดี ทำให้กินได้เพลินไม่เลี่ยนเลย และตับปลาอังโกะ หรือ Ankimo ที่นึ่งมาแบบเนื้อครีมมี่และละเอียดมาก เมนูนี้ถือเป็นจานพิเศษที่ค่อนข้างหากินยากในเชียงใหม่ การทานคู่กับใบชิโซะและรสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาวและโอโรชิ ช่วยตัดความมันให้กลมกล่อม เป็นประสบการณ์ที่หรูหราแต่เข้าถึงง่าย สำหรับใครที่สนใจอยากลองเมนูญี่ปุ่นที่มีความพิเศษและคุณภาพในเชียงใหม่ ร้าน Sushi Umai ที่ NIM City เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ทั้งบรรยากาศร้านที่สะดวกสบายและเมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ โดยเฉพาะถั่วเน่าญี่ปุ่นหรือเมนูสุขภาพที่อยากลอง ขอแนะนำให้มาลองนัตโตะมากุโระดูสักครั้ง รับรองจะเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับถั่วเน่าแบบเดิมไปเลย!