Squuna Noodles Quack Lemon
Introduce a secret noodle shop in the garden. 🍜 The atmosphere is good and calm. Fits people who like silence. Not busy. Impressed until have to tell.
The boiled noodles of this shop are very delicious. Whether dry or water is concentrated, use real lemons to add flavor. Also, the service staff are friendly.
Important information: The store stops every Wednesday.
Location: Freedom Thai Soi 70 * Just a little longer, observe the used car tent, then look at the way at the end of the alley and turn left. Drive in a little more, you will find a shop sign. Turn into the area with a lot of parking spaces.
# Delicious noodle shop # Scuna noodles # Skuna # Thai freedom 70 # Thai freedom secret shop noodlesสกุณา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวสูตรโบราณ
เผื่อใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวสกุณา” แล้วอยากได้รายละเอียดก่อนไป เราสรุปจากที่ไปจริงแบบละเอียดๆ ให้เลยค่ะ สิ่งที่ชอบที่สุดคือบรรยากาศร้าน เป็นแนวร้านลับๆ อยู่ในสวน มีมุมริมน้ำและทางเดินสวนไผ่ เงียบสงบ ไม่วุ่นวาย เหมาะมากกับคนที่อยากพักหัว กินก๋วยเตี๋ยวแบบชิลๆ (แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง อากาศกำลังดี) เมนูที่ต้องสั่งแน่นอนคือ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวแท้สูตรโบราณ” จุดเด่นคือกลิ่นมะนาวชัดมากแบบมะนาวแท้ ไม่ใช่กลิ่นปรุงแต่ง รสต้มยำเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ใครชอบแห้งก็ฟินเพราะคลุกแล้วรสเกาะเส้นดีมาก ส่วนแบบน้ำจะได้ความกลมกล่อมซดเพลินๆ ถ้ามากับเพื่อน เราว่าสั่งคนละแบบแล้วแบ่งชิมจะสนุกกว่า ของกินเล่น/ของฝากที่อยากบอกต่อคือ “กล้วยทอดโรยงา” อันนี้ห้ามพลาดจริงๆ เราไปหลายคนยังหมดไว กรอบนอกนุ่มใน กินระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวเพลินมาก แล้วที่ร้านยังมี “น้ำสมุนไพร” อย่างน้ำอัญชันเป็นขวดๆ ราคาเบาๆ เหมาะกับอากาศร้อนๆ ช่วยตัดความจัดจ้านของต้มยำได้ดี อีกอย่างที่เป็นเสน่ห์ของร้านนี้คือมีผลไม้จากสวนวางขายด้วย เห็นมีมะเฟือง/ผักผลไม้บ้านๆ ราคาน่ารักมาก ใครชอบของสดๆ ปลอดสาร ลองแวะเลือกกลับบ้านได้เลย ถือว่าได้ทั้งมื้ออร่อยและของติดมือ ข้อมูลเวลาและการไป: ร้านเปิดประมาณ 9.00–15.30 น. และ “หยุดทุกวันพุธ” (สำคัญมาก) พิกัดอยู่เสรีไทย ซอย 70 ขับเลยโรงพยาบาลเสรีรักษ์นิดหน่อย สังเกตเต็นท์รถมือสอง แล้วมองทางเข้าซอยให้ดี ตรงสุดซอยเลี้ยวซ้าย เข้าไปอีกหน่อยจะเจอป้ายร้าน มีที่จอดรถกว้างพอสมควร ถ้าใครกำลังหาก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวแท้ๆ ในโซนเสรีไทย และอยากได้ร้านบรรยากาศสวนเงียบๆ เราว่า “ก๋วยเตี๋ยวสกุณา” เป็นตัวเลือกที่ควรไปลองสักครั้งค่ะ