Automatically translated.View original post

Yum home Chinese dessert

Chinese candy

Created as a picture in a beautifully decorated white-brown-tone restaurant, bright room, where the face prominently looks like in a 100% attached picture, shapely, like in an attached picture, facing the camera, the person in the picture, wearing an oversize crop top, blue-purple-pink V-neck, buttoned up the front, sitting in the store in a gigantic large bowl, with an exaggerated large close-up image (<--plhd--18/>), super realistic (Hyperrealistic), and conveying the refreshing, jazzy and intensely appetizing of 'Chinese yum with torn mackerel meat'. This image captures a popular yum-line menu that feels refreshing, sour, salty, spicy, full-flavored, mackerel-scented and deeply pleasing. It is dramatically displayed in a large zinc Enamel Tray or a gigantic round ceramic dish on a clean and modern surface, highlighting high-pile off-white Chinese dessert lines, fluffy torn roast / fried mackerel meat spread throughout the dish, and a rich-looking orange-red yum.

The center is an extra-large tray / dish containing Chinese yum with mackerel meat so richly ripped that the dish is beautifully mingled and a little fragrant steam rises from the aroma of the garnish (if any).

The main elements in the picture (fully arranged and palatable):

Chinese snacks:

Thai Rice Noodles have the appearance of off-white lines, soft and clean sticky.

Chinese desserts are piled high, representing an exaggerated amount, and are mixed with yum juice until they are light red-orange.

Tear mackerel meat (emphasis!):

Mackerel Meat: Mackerel Meat, which is grilled or fried until ripe, fragrant, and then torn into fluffy pieces (Flaky, shredded pieces), is light brown or yellowish white.

The torn mackerel meat is abundant and is spread throughout the yum in abundance, making it palatable and full.

The ripped mackerel piece is slightly larger than usual to make it look attractive.

Yum juice and seasoning:

Yum juice has a rich red-orange color, looks slightly thickened and juicy.

Cayenne pepper: Crimson cayenne pepper, garnished and richly mixed in yum juice.

Roasted Rice: Golden brown roasted rice, garnish to add aroma and tactile flavor.

Alley shallots: Light purple fine alley shallots, mixed in yum juice

Alley Lentil: Fresh Green Fine Slice / Alley Lentil, Mixed

Sprouts: White plump sprouts mixed in

Side dishes (fully arranged and fresh - large piles and looking palatable - may be placed side by side in the picture):

Fresh vegetables

5/11 Edited to

... Read moreสำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติของยำขนมจีนแบบบ้านๆ การเลือกใช้เนื้อปลาทูฉีกแท้ถือเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยเติมเต็มรสชาติให้โดดเด่นและเข้มข้นมากขึ้น ปลาทูเมื่อนำมาย่างหรือทอดจนหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นฟูๆ จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนในแต่ละคำที่ตักเข้าปาก ผสมผสานกับเส้นขนมจีนเหนียวนุ่มสีขาวนวลที่กองพูนในจานใหญ่ทำให้รู้สึกเต็มอิ่มทุกคำ น้ำยำรสจัดจ้านที่มีทั้งความเปรี้ยวและเผ็ดกับกลิ่นหอมของพริกป่นและข้าวคั่ว เติมเต็มให้อาหารจานนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัว ผมชอบเพิ่มหอมแดงซอยและถั่วฝักยาวเพื่อความกรุบกรอบสดชื่นเพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัส ในบางครั้งยังวางผักสดเคียงข้าง จานยำขนมจีนนี้จึงกลายเป็นมื้อที่สมบูรณ์แบบและเหมาะกับการแชร์ร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว การนำเสนอในถาดหรือจานขนาดใหญ่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความอลังการแต่ยังสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเหมาะกับการทำเป็นเมนูหลักในงานเลี้ยงหรือมื้อพิเศษที่ต้องการความประทับใจ ลองเลือกใช้ปลาทูสดคุณภาพดีและปรุงน้ำยำด้วยวัตถุดิบสดใหม่ จะช่วยส่งเสริมรสชาติจนทุกคนต้องติดใจอย่างแน่นอน ให้ความสำคัญกับความสดใหม่ของวัตถุดิบและปรับระดับรสชาติของน้ำยำให้เหมาะกับความชอบของตัวเอง จะทำให้เมนูยำขนมจีนแบบบ้านๆ นี้กลายเป็นสูตรลับในใจที่สามารถทำซ้ำได้ง่ายและอร่อยทุกครั้งที่ทำเองที่บ้าน