Fish Boiled Lettuce, Salaya District

ถ้าพูดถึง “ปลาต้มผักกาดดอง ศาลายา” ร้านที่เราอยากแนะนำให้ลองคือ Feiyu (เฟยหยู) ค่ะ จุดเด่นคือซุปปลาต้มผักกาดดองสีเหลืองอ่อนแบบซุปทองคำ กลิ่นหอมๆ กินแล้วรู้สึกสบายท้องมาก โดยเฉพาะวันไหนอยากได้อะไรอุ่นๆ ไม่หนักเกินไป เมนูนี้ตอบโจทย์สุด ส่วนตัวเราชอบที่รสชาติทำออกมา “กลมกล่อม” มากกว่าเปรี้ยวโดด ผักกาดดองให้ความเปรี้ยวแบบพอดีๆ ไม่แทงคอ ซุปจะมีความหอมละมุน กินง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ทานเผ็ดหรืออยากได้เมนูซดร้อนๆ แบบไม่ต้องลุ้นความเผ็ดค่ะ บนหน้าชามจะโรยต้นหอม พริกแห้ง และงาขาว ทำให้กลิ่นหอมขึ้นอีกระดับ (ใครไม่ชอบเผ็ด แนะนำเขี่ยพริกแห้งออกได้เลย) เรื่องราคาเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำ งบประมาณประมาณ 2 ใบแดงยังมีทอน เหมาะกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบชิลๆ ในย่านศาลายา ถ้าไปกับเพื่อนแล้วอยากสั่งหลายอย่าง แนะนำเพิ่มเมนู “หมูหม่าล่าไต้หวัน” สำหรับสายเผ็ดค่ะ ความเผ็ดจัดจ้านจริง (ระดับเผ็ด 10/10 ตามที่เห็นในเมนู) กินสลับกับปลาต้มผักกาดดองคือได้ฟีลคนละทาง แต่ลงตัวมาก ใครไม่ค่อยทนเผ็ดให้เริ่มจากคำเล็กๆ ก่อนนะคะ ปิดท้ายด้วยของหวาน “หมั่นโถวทอด” ที่เสิร์ฟเป็นชิ้นสีทอง ราดน้ำเชื่อมและโรยงาขาว กรอบนอกนุ่มใน กินตัดรสเผ็ด/เปรี้ยวได้ดีมาก เราว่าถ้าไปแล้วมีคนแชร์กัน จะสั่งของหวานได้แบบไม่เลี่ยนค่ะ สำหรับพิกัด ร้านอยู่แถวตลาดกรู๊ฟมาร์เก็ต (ย่านศาลายา) บรรยากาศร้านนั่งสบาย เหมาะกับแวะกินง่ายๆ หลังเลิกเรียน/เลิกงาน ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาปลาต้มผักกาดดอง ศาลายา ลองปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลยค่ะ