การทำคอนเฟลกคาราเมลเองที่บ้านเป็นประสบการณ์ที่สนุกและให้ความรู้สึกภูมิใจมากๆ คอนเฟลกที่กรอบและหอมกลิ่นคาราเมลถูกใจคนที่ชอบขนมเคี้ยวเพลินอย่างแท้จริง เมื่อเร็ว ๆ นี้ลองทำคอนเฟลกคาราเมลโฮมเมดตามสูตรที่ปรับให้ง่ายขึ้น ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เช่น คอนเฟลกคุณภาพดี น้ำตาลทรายแดง และเนยจาง จากนั้นทำคาราเมลจนมีสีทองสวย ก่อนที่จะเทลงบนคอนเฟลกและอบให้กรอบได้ที่ กลิ่นคาราเมลอบอวลทั่วครัวเลยทีเดียว สิ่งที่ชอบที่สุดคือความกรอบของคอนเฟลกที่ยังคงอยู่หลังอบและเก็บไว้ในถุงซิป ทำให้สามารถรับประทานได้ทันทีหรือจะทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ตก็ดีมาก นอกจากนี้การทำขนมโฮมเมดยังช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบ ลดการใส่สารกันบูดและสารเคมีต่าง ๆ ได้อย่างมั่นใจ สำหรับใครที่สนใจลองทำคอนเฟลกคาราเมลเอง แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เช่น หม้อสำหรับทำคาราเมลและถาดอบที่กระจายความร้อนได้ดี รวมถึงอย่าลืมดูเทคนิคการทำคาราเมลให้ไม่ไหม้และไม่แข็งเกินไป ซึ่งจะทำให้ขนมกรอบและหอมมากยิ่งขึ้น ถ้าชอบทานขนมที่หาได้ง่ายและอร่อย แถมทำเองได้อยากลองสั่งคอนเฟลกคาราเมลแบบโฮมเมดก็เป็นตัวเลือกดี ๆ อีกหนึ่งอย่าง เพราะราคาไม่แพงและยังได้รับขนมคุณภาพที่ทำด้วยใจจริง ๆ