Zhuan Heng

ถ้าพูดถึงติ่มซำในภูเก็ต ร้านจ่วนเฮี้ยงถือเป็นทางเลือกอันดับต้น ๆ ของคนที่ชอบอาหารเช้าแบบเบา ๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและคุณภาพดี ไม่น่าแปลกใจที่ร้านนี้จะยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูของทอดต่าง ๆ ซึ่งมีความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ส่วนตัวแล้ว ผมประทับใจเมนูไก่ทอดและปลาทอดของที่นี่มาก เพราะมีความกรอบเหมือนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ ๆ ทุกครั้งที่ไปที่ร้าน ทั้งสองสาขาของจ่วนเฮี้ยงก็เปิดตั้งแต่เช้ามืด ประมาณ 6 โมง ถึงช่วงสาย ซึ่งเหมาะกับนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่ต้องการหาอาหารมื้อเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วก่อนเริ่มต้นวันใหม่ นอกจากนี้ ร้านยังมีบรรยากาศที่เป็นมิตรและการบริการที่รวดเร็ว เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าหลายคนชอบกลับไปซ้ำ และแนะนำให้เพื่อนหรือลูกค้าคนอื่น ๆ ที่มาเยือนภูเก็ตได้ลองชิมกัน หากคุณได้มีโอกาสไปเที่ยวภูเก็ต อย่าลืมแวะไปลองชิมติ่มซำที่ร้านจ่วนเฮี้ยง รับรองว่าจะต้องติดใจเหมือนกับผมและหลาย ๆ คนแน่นอน