Do not start to do, then when will be rich

การเริ่มต้นทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งเป็นก้าวแรกที่สำคัญมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการทำอาหาร การลงทุน หรือแม้แต่การดำเนินชีวิตประจำวัน หลายคนมักรอจนกว่าจะพร้อมหรือมีเวลามากพอ แต่ความจริงก็คือถ้าไม่เริ่มก็ไม่มีทางรวยหรือประสบความสำเร็จได้จริง ในบทความนี้ ผมอยากแชร์ประสบการณ์เล็กๆ เกี่ยวกับการทำกุ้งดองน้ำปลา ซึ่งเป็นเมนูที่ง่ายและใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก แต่ก็สร้างรายได้และความสุขให้กับผมได้อย่างไม่น่าเชื่อ กุ้งดองน้ำปลาเป็นเมนูที่ต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่และการหมักที่เหมาะสม การใช้ตะเกียบไม่ไผ่ธรรมชาติเข้ามาช่วยในการรับประทานจะเพิ่มความรู้สึกพิเศษและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน ผมเลือกใช้ตะเกียบไม้ไผ่เพราะนอกจากจะทำให้การตักกุ้งดองสะดวกขึ้น ยังช่วยคงรสชาติต้นตำรับและลดกลิ่นพลาสติกซึ่งอาจส่งผลต่ออาหารด้วย สิ่งสำคัญที่ผมเรียนรู้คือการไม่รอที่จะเริ่ม เพราะโอกาสจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว การลงมือทำทุกวัน แม้เพียงเล็กน้อย ก็ทำให้เกิดความคืบหน้าและสามารถพัฒนาได้เรื่อยๆ ใครที่อยากรวยหรือประสบความสำเร็จ อย่ารอเวลาเพอร์เฟกต์ เริ่มจากสิ่งเล็กๆ ที่ทำได้ และเรียนรู้จากประสบการณ์จริง จะเห็นแนวทางและผลลัพธ์ที่ดีตามมาอย่างแน่นอน