Lemon Kitchen, Shrimp Palace, Fish Palace, Ayutthaya 🍋

เมื่อพูดถึงอาหารทะเลในอยุธยา ครัวมะนาว วังกุ้ง วังปลา ถือเป็นร้านที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมเองมีโอกาสไปลองมาแล้วและประทับใจมาก เพราะร้านนี้เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่จากวังปลาตรงตัว ทำให้กุ้งแม่น้ำและปลาที่เสิร์ฟมีความสดหวานตามธรรมชาติ เมนูที่ผมชอบมากที่สุดคือยำวุ้นเส้นรวมมิตร ที่รวมทั้งกุ้ง หมึก และปลาหลากหลายแบบ ผสมกับน้ำยำที่แซ่บซี๊ด ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติที่จัดจ้านแต่กลมกล่อม ถัดมาก็ต้องขอยกนิ้วให้กับปลากระพงทอดน้ำปลา เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูโปรดทันที นอกจากนี้ทอดมันปลากรายที่นุ่มและเด้งเป็นพิเศษ ก็เป็นอีกเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานของทอดแต่ไม่อยากให้เลี่ยนจนเกินไป และต้มยำปลาคังนั้นต้องบอกว่ารสชาติจัดจ้านมาก เหมาะกับคนชอบทานเผ็ดร้อน เพื่อเรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ สำหรับบรรยากาศของร้านจะให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะกับการมาทานเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากหาของอร่อยๆ ในอยุธยา ที่นี่เหมาะทั้งการมาแบบตั้งใจลิ้มลองอาหารทะเลสดๆ และการมาแวะพักแสนสบายระหว่างการเที่ยวชมเมืองอยุธยา สรุปว่า ครัวมะนาว วังกุ้ง วังปลา เป็นร้านที่ผมแนะนำสำหรับคนรักอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำที่สดและมีเมนูแปลกใหม่หลากหลาย แถมยังมีรสชาติที่โดดเด่นและเต็มไปด้วยความแซ่บตามสไตล์อาหารไทยแท้ ความคุ้มค่าทั้งคุณภาพและราคา ทำให้ร้านนี้กลายเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนอยุธยา