Automatically translated.View original post

Nakhon Nayok Forest Restaurant 🦊🐯🦁🐸🐣

5/22 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “สุพรรณิการ์ อาหารป่า” เพื่อดูว่าควรแวะไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายกับข้าวไทยรสจัดแบบบ้านๆ ที่ทำถึงจริงๆ เราไปแบบตั้งใจหาอาหารป่าในนครนายกที่รสชัดและราคาไม่แรง พอได้ลองแล้วรู้สึกว่าคุ้มเกินคาด เมนูที่เราอยากเชียร์ให้สั่งคือ “ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน” น้ำต้มยำเปรี้ยวสด หอมสมุนไพร เผ็ดพอดีๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือเข้ากันมาก ใบมะขามอ่อนช่วยให้รสเปรี้ยวละมุน ไม่โดดจนเกินไป และไก่ให้ชิ้นกำลังดี ซดแล้วโล่งคอ อีกจานที่ประทับใจคือ “ผัดเผ็ดเนื้อ” กลิ่นเครื่องผัดเผ็ดมาเต็ม ทั้งพริก ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน เนื้อไม่เหนียว เคี้ยวสนุก รสออกเผ็ดนำแบบอาหารป่าจริงๆ ใครชอบแนวร้อนแรงกินกับไข่เจียวฟูๆ จะบาลานซ์ดีมาก เราสั่ง “ไข่เจียว” มาด้วย ฟู สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มพริกแล้วเพลินมาก สายแปลกนิดๆ แต่อร่อยอยากให้ลอง “กบทอดกระเทียม” ทอดมาแห้งกำลังดี โรยกระเทียมเจียวหอมๆ กินแล้วไม่คาวอย่างที่คิด เนื้อแน่น คล้ายไก่แต่เด้งกว่า เหมาะสั่งมาแชร์กันหลายคน เรื่องบรรยากาศ ร้านเป็นสไตล์บ้านๆ นั่งสบาย โต๊ะไม้ เก้าอี้สีสดๆ มีมุมครัวทำอาหารให้เห็นความคึกคัก เวลาอาหารออกจะได้ฟีลทำใหม่ๆ ร้อนๆ เลย แนะนำไปช่วงหิวๆ เพราะอาหารป่ารสจัดพอกินแล้วเจริญอาหารมาก ราคาเฉลี่ยที่เราจ่ายอยู่ประมาณ 100–200 บาทต่อคน (แล้วแต่จำนวนกับข้าวที่สั่ง) ถือว่าไม่แรงเมื่อเทียบกับปริมาณและรสชาติ การเดินทางเราแนะนำไป “รถส่วนตัว” จะสะดวกสุด เพราะร้านอยู่ริมถนนและแวะได้ง่าย ทิปเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปหลายคน สั่งต้มยำ 1 หม้อ + ผัดเผ็ด 1 จาน + ไข่เจียว/ทอดกระเทียมอีกอย่าง รับรองครบทั้งซด เผ็ด มัน และตัดรสแบบพอดีๆ ใครมาเที่ยวนครนายกแล้วไม่รู้จะกินอะไรดี ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไว้ใจได้เลย