Automatically translated.View original post

Omagase no more than three gray leaves. Worth giving a hundred.🍣💅🏻

3/28 Edited to

... Read moreใครกำลังหา “โอมากาเสะบุฟเฟ่ต์” แบบกินอิ่มและยังได้ฟีลคอร์สอยู่ เราว่า KURA HOUSE (สุขุมวิท 36) เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะเสิร์ฟเป็นคอร์สให้เหมือนโอมากาเสะปกติ แต่มีหลายรายการที่ “สั่งเพิ่มได้ไม่อั้น” ทำให้เหมาะกับคนที่อยากชิมหลายคำ/หลายหน้าแบบคุ้ม ๆ ในงบประมาณประมาณ 2,200 บาทต่อคน สิ่งที่เราชอบคือไลน์ซูชินิกิริเขาจัดลำดับรสชาติไล่จากปลาขาวไปปลาแดง ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย วัตถุดิบที่ได้ลองถือว่าสดจริง โดยเฉพาะสายปลามัน ๆ อย่างโทโร่/โอโทโร่ กินแล้วฟินมาก ส่วนอูนิเขามีแบบบาฟุนที่หวาน (แต่โดยมากจะมีเงื่อนไขเรื่องการสั่งเพิ่ม—แนะนำให้ถามพนักงานตั้งแต่ต้นรอบ จะได้วางแผนการกินถูก) ทริคเล็ก ๆ ถ้าอยากไปให้ “คุ้ม” กับโอมากาเสะบุฟเฟ่ต์: - ไปถึงก่อนเวลาจอง 5–10 นาที จะได้เริ่มรอบไว ไม่เสียเวลาช่วงต้น - ช่วงแรกกินตามคอร์สไปก่อน อย่ารีบสั่งเพิ่มทันที รอดูว่ามีเมนูไหนถูกใจแล้วค่อยกดซ้ำ - เวลาสั่งเพิ่ม เราจะเลือกสลับ “ของมัน” (โอโทโร่/วากิว) กับ “ของเบา” (ปลาขาว/กุ้งหวาน) ช่วยให้กินได้เรื่อย ๆ - ถ้ามีเมนูวากิวราดทรัฟเฟิล/ไข่ปลาแซลมอน แนะนำให้ลองอย่างน้อย 1 คำ เป็นคำที่รสชาติโดดเด่นมาก เรื่องเวลา: รอบหนึ่งประมาณ 1 ชม. 45 นาที เราว่ากำลังดี ถ้าไปเป็นกลุ่ม 4–6 คนยิ่งสนุก เพราะแชร์ความเห็นกันได้ว่าอันไหนควรสั่งเพิ่ม แต่ถ้าไปดึก (เช่นรอบสุดท้ายของวัน) แนะนำให้โฟกัสเมนูที่อยากกินจริง ๆ จะได้ไม่เร่งช่วงท้าย ปิดคอร์สจะมีซุปกับของหวาน (อย่างเจลลี่ชาเขียวกับซอสเบอร์รี่) ช่วยล้างปากดีมาก โดยรวมถ้าถามว่าโอมากาเสะบุฟเฟ่ต์ที่ราคา 2,200฿ คุ้มไหม—สำหรับเรา “คุ้ม” ในแง่ความหลากหลายและความสด โดยเฉพาะคนที่อยากลองหลายหน้าและอยากสั่งซ้ำคำที่ชอบค่ะ