Pork Shop Folk Food (Ban Pe)

ถ้าพูดถึงร้านอาหารพื้นบ้านในระยอง โดยเฉพาะแถวบ้านเพ ร้านเฮียหมูถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในชุมชนเพรักษ์ ซอยเพรักษ์ 5 แยกซ้ายมือ ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบจากทะเล เพราะใกล้ชายฝั่ง ทำให้อาหารทะเลที่นี่สดและอร่อย รวมถึงราคาที่ไม่แพงมาก ทำให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการกินอาหารคุณภาพดีในราคาที่จับต้องได้ เมนูที่แนะนำมากที่สุดคือหมึกไข่คั่วหวาน ถึงแม้ว่าจะเป็นเมนูที่มีรสหวาน แต่ก็ทำได้อย่างลงตัว ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป และยังรู้สึกถึงรสชาติสดและกลมกล่อมของหมึกไข่ที่คั่วมาได้อย่างดี แม้ว่าโดยส่วนตัวจะไม่ชอบรสหวาน แต่ที่นี่ทำได้สมดุลมาก นอกจากนี้ ร้านเฮียหมูยังมีเมนูอื่นๆ ที่ขึ้นชื่อและน่าลิ้มลองอีกหลายอย่าง ทั้งนี้เพราะเค้าใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเล และผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ไปนั่งทานอาหารริมชุมชนที่บ้านเพ ยิ่งทำให้รู้สึกได้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง เมื่อมาเจอร้านที่วัตถุดิบดี รสชาติเด็ดและราคาไม่หนักกระเป๋าแบบร้านเฮียหมู ก็ยิ่งทำให้มื้ออาหารมีความสุขขึ้นไปอีกหลายเท่า สำหรับใครที่อยากลองชิมอาหารพื้นบ้านระยองแท้ ๆ รับรองว่าคุณจะประทับใจมากๆ นอกจากรสชาติอาหารแล้ว ความสะอาดและการบริการของร้านก็นับว่าดีและดูแลลูกค้าอย่างเป็นมิตร การเดินทางไปยังร้านก็สะดวก อยู่ในซอยหลักของชุมชนเพรักษ์ หากใครแวะมาเที่ยวบ้านเพหรือระยอง ลองแวะไปสัมผัสความอร่อยที่ร้านเฮียหมู อาหารพื้นบ้าน แล้วกลับมาบอกต่อกันนะคะ