カフェwith Pong
抹茶専門店、もう一つの良い店です。もっとお伝えしたいと思います。
Grow Tea Studioは小さなスローバーカフェで、Pongと近所にあります。Grow Tea.studio, PhromPhong
ポンとBTS(sukhumvit31)
🚗ホテルS 31に駐車（お金を失った）
⏰の営業時間は11時から19時30分までです。
❌毎週水曜日に停止します。
落ち着いた雰囲気を体験しましょう。ここで上質なお茶を飲みましょう!
ถ้าใครเสิร์ชหา Grow Tea Studio / grow tea studio พร้อมพงษ์ แล้วอยากได้ร้านมัทฉะที่ “ตั้งใจชง” แบบสโลว์บาร์จริง ๆ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ ร้านเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ โทนสงบ นั่งพักได้แบบไม่วุ่นวาย เหมาะกับวันที่อยากหลบความเร่งรีบแล้วตั้งใจจิบชาแบบช้า ๆ วิธีเดินทางเราว่าสะดวกมาก เพราะลง BTS พร้อมพงษ์ แล้วเข้าซอยสุขุมวิท 31 เดิน/ต่อวินนิดเดียวก็ถึง (ถ้ามาแถวนี้บ่อย ๆ จะรู้ว่าหาคาเฟ่เงียบ ๆ ไม่ง่าย) ส่วนใครขับรถมา สามารถจอดที่โรงแรม S31 ได้ตามข้อมูลหน้าร้านเลย แต่อย่าลืมเผื่อค่าจอดรถไว้ด้วยนะคะ สิ่งที่เราชอบคือฟีล “Matcha Specialty” ของร้านค่อนข้างชัด เป็นสไตล์ชงทีละแก้ว ใส่ใจรายละเอียด ใครที่กำลังเริ่มเข้าวงการมัทฉะ แนะนำให้ลองคุยกับบาริสต้าก่อนได้เลยว่าชอบแนวไหน—อยากได้กลิ่นหอมถั่ว ๆ นุ่ม ๆ หรือชอบขมเข้มติดปลายลิ้น ทางร้านมักแนะนำเมนูให้เข้ากับรสที่เราชอบได้ดี ทำให้สั่งง่ายขึ้น ไม่ต้องเดาสุ่ม ทริคเล็ก ๆ ของเรา: ถ้าอยากดื่มแบบได้รสชาเต็ม ๆ ให้เริ่มจากเมนูมัทฉะแบบไม่หวานก่อน (หรือขอหวานน้อย) แล้วค่อยปรับระดับความหวานแก้วถัดไป จะช่วยให้จับโน้ตของมัทฉะได้ชัดขึ้นมากค่ะ และถ้าคนไม่ดื่มนม ลองถามตัวเลือกที่เป็นชาล้วน/น้ำเปล่าได้ จะได้ฟีลคลีน ๆ ก่อนแวะไป แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิด 11:00–19:30 น. และร้านหยุดทุกวันพุธ เผื่อไม่เสียเที่ยว โดยรวม Grow Tea Studio เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนหาคาเฟ่พร้อมพงษ์สายชา ที่อยากได้คุณภาพและบรรยากาศสบาย ๆ ใกล้ BTS พร้อมพงษ์จริง ๆ