ใครเสิร์ชหา “มาแซ่บ ตรัง” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราแนะนำให้ลองแวะเลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านเด็ดสายอาหารอีสานในตรังที่บรรยากาศกันเอง เหมาะทั้งไปกินกับเพื่อน หลังเลิกงาน หรือแวะฝากท้องตอนเที่ยงแบบง่าย ๆ พิกัดร้านหาไม่ยาก อยู่บริเวณสี่แยกสะพานวังยาว เยื้อง ๆ ธนาคารอิสลาม (ขับผ่านสี่แยกจะเห็นหน้าร้านเด่น ๆ) เวลาเปิดทุกวัน 10.00-19.00 น. แนะนำว่าถ้าไปช่วงกลางวันคนจะค่อนข้างเยอะนิดนึง โดยเฉพาะวันหยุด ถ้าอยากนั่งชิล ๆ ให้ไปช่วงบ่าย ๆ จะสบายกว่า จุดที่เราชอบของ “มาแซ่บ ตรัง” คือเมนูเยอะจริง เลือกได้ทั้งแนวตำ ยำ ย่าง ทอด และกับแกล้มสไตล์อีสานแบบครบเครื่องเรื่องอาหารอีสาน รสชาติจะเน้นจัดจ้าน หอมเครื่อง ปรุงถึง (ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่งไว้เลย) ส่วนตัวเราเวลาไปร้านอาหารอีสานจะดูความ “ครบรส” ของส้มตำกับน้ำตกเป็นหลัก ร้านนี้ทำออกมาได้กลมกล่อม กินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันมาก อีกอย่างที่เป็นประโยชน์คือร้านเข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยพลัส/12 พลัสด้วย (เคยเห็นป้ายหน้าร้าน) ใครที่ชอบตามหาร้านที่ร่วมโครงการไว้ช่วยประหยัดงบ หรืออยากสนับสนุนร้านในพื้นที่ ก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดี ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งแบบ “แบ่งกัน” จะคุ้มกว่า เพราะได้ชิมหลายอย่าง และรสชาติอาหารอีสานบางเมนูยิ่งกินรวม ๆ ยิ่งอร่อย เช่น สั่งตำ 1 ยำ 1 เมนูย่าง 1 แล้วตามด้วยข้าวเหนียว/ข้าวสวย สรุป ถ้ามองหาร้านมาแซ่บ ตรัง ที่เป็นร้านเด็ดในตัวเมือง เดินทางสะดวก เมนูหลากหลาย และได้ฟีลอาหารอีสานแบบจัดเต็ม ร้านนี้ควรค่าแก่การปักหมุดไว้เลยค่ะ