抹茶ハウスアユタヤ

ถ้าใครเสิร์ชหา “MATCHA HOUSE อยุธยา เมนู” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราไปลองมาแล้วอยากสรุปแบบอ่านง่ายๆ เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้น (เหมาะกับทั้งคนเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะและสายเข้ม) อย่างแรกที่อยากบอกคือที่นี่เด่นเรื่องมัทฉะญี่ปุ่น กลิ่นหอมชาเขียวชัด และเราเห็นคำว่า “Nishio matcha” ในร้าน/บนแพ็กเกจด้วย ซึ่งเป็นแหล่งมัทฉะที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมละมุนและโทนหวานนิดๆ ทำให้เครื่องดื่มดื่มง่าย แต่ถ้าชอบเข้มก็ยังไปทางนั้นได้ เมนูที่แนะนำให้เริ่ม (สั่งง่าย โอกาสชอบสูง) 1) Matcha Latte: คลาสสิกที่สุด เลือกระดับหวานได้ ถ้าอยากได้รสชาเด่นๆ แนะนำหวานน้อย จะได้กลิ่นมัทฉะชัดขึ้น 2) Dirty Matcha (มัทฉะ + ช็อตกาแฟ): เหมาะกับคนที่อยากได้คาเฟอีนแบบนัวๆ ขมกาแฟตัดความเขียวของมัทฉะ ดีมากเวลาอยากตื่นแต่ไม่อยากกินหวาน 3) Matcha Pure/เข้มๆ: สำหรับสายมัทฉะตัวจริง แนะนำลองแบบไม่หวานหรือหวานน้อยสุด จะรู้เลยว่าชาเขาดีแค่ไหน ของหวาน (ถ้ามีในวันนั้น) หลายร้านมัทฉะจะมีขนมหรือไอศกรีม/พุดดิ้งมัทฉะหมุนเวียน ถ้าเห็นเมนูมัทฉะที่เป็น “ครีมๆ” หรือ “ไอศกรีม” แนะนำสั่งคู่กับลาเต้ จะได้ทั้งความหอมและความสดชื่น กินแล้วไม่เลี่ยน ราคาโดยประมาณ & ทิปส์การสั่ง - เครื่องดื่มมัทฉะส่วนใหญ่จะอยู่โซนราคากลางๆ ตามสไตล์ร้านเฉพาะทาง (แนะนำดูหน้าร้านอีกทีเพราะเมนูอาจเปลี่ยน) - ถ้าไม่แน่ใจว่าชอบแนวไหน ให้บอกพนักงานว่า “ชอบหอมๆ ไม่ขม” หรือ “ชอบเข้มๆ ชาเด่น” แล้วค่อยเลือกระดับความหวาน - คนที่เริ่มดื่มมัทฉะใหม่ๆ เริ่มจากลาเต้หวานน้อยก่อน จะไม่ช็อกกับความเขียว สรุปสั้นๆ: ถ้าเป้าหมายคือมาลองมัทฉะดีๆ ในอำเภอพระนครศรีอยุธยา MATCHA HOUSE เป็นร้านที่สายมัทฉะควรแวะ และถ้าต้องเลือกเมนูแรก เราเชียร์ Matcha Latte หวานน้อยที่สุดเลย