Thai Fried Shop - Fried Clam Prasthan Klong Six

ถ้าใครกำลังหาอะไรกินแถว “ซอยพรธิสาร คลอง6” เราอยากป้ายยาร้านผัดไทย-หอยทอด พรธิสารอีกรอบ เพราะเป็นร้านที่เหมาะกับวันหิว ๆ แบบอยากกินเร็ว อิ่มจริง และราคาไม่แรงมาก พิกัด/จุดสังเกตที่ช่วยให้ไม่หลง: ร้านอยู่ “ก่อนถึงป้อมตำรวจ พรธิสาร” ตามที่หลายคนบอกกันเลย แล้วหน้าร้านจะมีป้ายสีเหลืองแดงค่อนข้างใหญ่ เห็นชัดตอนขับผ่าน โดยเฉพาะช่วงเย็นถึงค่ำ ร้านจะดูคึกคักหน่อย เรื่องเมนูและราคา: จากป้ายรายการอาหารของร้าน ราคาเริ่มประมาณ 40–70 บาท ถือว่าดีมากสำหรับย่านนี้ เมนูหลัก ๆ ก็จะเป็นผัดไทยกับหอยทอด (และมีตัวเลือกให้สั่งแบบปรับได้ เช่น ผัดไทยไม่ใส่ผักสำหรับคนไม่ชอบผัก) จุดที่เราชอบคือปริมาณค่อนข้างเยอะ กินแล้วอิ่มจริง ไม่ใช่จานเล็ก ๆ แบบบางร้าน รสชาติ/ฟีลการกิน: ผัดไทยเสิร์ฟพร้อมถั่วงอกและมะนาวให้บีบเพิ่มเอง กินแล้วสดชื่นขึ้น ส่วนหอยทอดคือแนวกรอบนอกนุ่มใน กินคู่ซอสบนโต๊ะได้ตามชอบ ใครชอบรสจัดสามารถเติมเองได้เลยเพราะมีเครื่องปรุงพร้อม บรรยากาศและความสะดวก: เป็นร้านสไตล์บ้าน ๆ นั่งง่าย ๆ ไม่ต้องพิธีเยอะ เหมาะกับทั้งนั่งกินเร็ว ๆ หรือแวะมากับเพื่อน/ครอบครัว จุดที่สะดวกคือ “น้ำดื่มบริการตนเอง” ช่วยลดค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ น้อย ๆ และไม่ต้องเรียกพนักงานบ่อย ทิปเล็ก ๆ ถ้าจะไปตามรอย: ถ้าไปช่วงเย็นคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือถ้าอยากได้อาหารไวให้สั่งเมนูที่ถนัดร้านอย่างผัดไทย/หอยทอดไปเลย จะได้ไม่รอนาน และถ้าขับรถผ่านให้สังเกตป้อมตำรวจเป็นหลัก ร้านจะอยู่ก่อนถึงจริง ๆ สรุปคือ ถ้าเสิร์ชหา “ซอยพรธิสาร คลอง6” แล้วอยากได้ร้านที่หาง่าย ราคาเป็นมิตร และให้เยอะ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ควรแวะมาลองค่ะ