Thin Powder Gui, Tight Filling, Legend Shop in the Betel Market District
It's been open for ten years. Very delicious!
📍 Kui Hi-So, betel market
นอกจากรสชาติของกุยช่ายแป้งบางและไส้แน่นที่มีเอกลักษณ์ ทางร้านยังมีความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบสดใหม่และกรรมวิธีการทำที่ไม่เปลี่ยนแปลงมาทุกยุคสมัย เพราะความใส่ใจนี้เองที่ช่วยให้ร้านกลายเป็นตำนานในย่านตลาดพลู สำหรับคนที่กำลังมองหา ‘กุยช่ายไฮโซ’ หรือกุยช่ายสไตล์พรีเมียม ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดี เพราะนอกจากความแป้งบางที่กรอบนอกนุ่มในแล้ว ไส้ยังเต็มคำด้วยผักคัดพิเศษ และรสชาติที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อว่างหรือของฝาก คนพื้นที่หรือผู้ที่ชื่นชอบการหาขนมทานเล่นแบบโบราณจะพบว่ากุยช่ายที่นี่ต่างจากที่อื่นตรงความนุ่มและความเข้มข้นของไส้ที่คงความสดใหม่เสมอ นอกจากนี้ยังมีเรื่องเล่าถึงร้านที่ดำเนินกิจการมานานกว่า 10 ปี ทำให้มีความน่าเชื่อถือและภาพลักษณ์เป็นร้านประวัติศาสตร์ของตลาดพลู หากคุณอยู่ใกล้หรือแวะเที่ยวตลาดพลู อย่าลืมแวะชิมกุยช่ายแป้งบางไส้แน่นร้านนี้ รับรองว่าทั้งความอร่อยและบรรยากาศจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม