เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “project gelato menu” หรือ “scrump gelato” แล้วอยากรู้ว่าหน้าร้านมีอะไรน่าลองบ้าง เราไปช่วงวันเปิดใหม่วันแรกเลย คนคึกคักพอสมควร แต่บรรยากาศสนุกๆ แบบได้ลองของใหม่ เมนูที่สะดุดตาในร้านจะมีทั้งเจลาโต้รสเข้มๆ และสายละมุนหวานน้อย เราเห็นตัวที่คนหยิบกันบ่อยคือ Extreme Cocoa ช็อกโกแลตเข้มจริง ไม่หวานแหลม กินแล้วได้รสโกโก้ชัด ใครชอบแนวเข้มๆ แนะนำให้เริ่มจากรสนี้ก่อน เพราะมันบาลานซ์ดีมากเวลาเอาไปจับคู่กับรสผลไม้ อีกตัวที่อยากพูดถึงคือ “เจลาโต้ชาจีนแท้” (ในเมนูมีแนว茶/ชาจีน) กลิ่นชาชัดแบบหอมใบชา ไม่ใช่หอมแต่ง กินแล้วละมุนและหวานน้อย เหมาะกับคนที่ไม่อยากได้รสหนักๆ แต่ยังอยากได้ความพรีเมียมของชา สายซันเดย์ก็คือห้ามพลาด เพราะในร้านมีซันเดย์หลายชื่อที่คนถามกันเยอะ เช่น Peach Dynasty Sundae, Iron Ember Sundae และ Hidden Peak Sundae ถ้าเลือกไม่ถูกจริงๆ แนะนำให้ดูจาก “แนวรส” ที่ชอบก่อน - Peach Dynasty Sundae: เหมาะกับคนชอบผลไม้/พีช หอมสดใส กินง่าย - Iron Ember Sundae: แนวเข้มๆ มีความคอนทราสต์ของรส เหมาะกับคนชอบอะไรที่มีมิติ - Hidden Peak Sundae: ฟีลละมุนแต่มีลูกเล่น เหมาะกับคนอยากลองเมนูซิกเนเจอร์ ทริกสั่งแบบไม่พลาด (จากประสบการณ์ตัวเอง): ถ้าไปครั้งแรกให้เลือก 1 รสเข้ม (เช่น Extreme Cocoa) + 1 รสละมุนหรือผลไม้ (เช่นพีช) จะได้บาลานซ์ ไม่เลี่ยน และช่วยให้รู้สไตล์ร้านเร็วขึ้น ถ้าไปกับเพื่อน ยิ่งคุ้มเพราะแชร์กันชิมได้หลายรส เรื่องโลเคชัน: ร้านอยู่ที่ Emsphere ใครไปเดินห้างอยู่แล้วแวะง่ายมาก แนะนำไปช่วงไม่พีคจะได้ยืนดูเมนูและเลือกซันเดย์ได้ชิลๆ เพราะชื่อเมนูค่อนข้างน่าลองหลายตัวจริงๆ สรุป: ถ้าโจทย์คืออยากตามหา scrump gelato และอยากรู้ project gelato menu แบบคร่าวๆ เราว่าที่นี่เหมาะกับทั้งคนชอบรสเข้มและคนชอบหวานน้อย โดยเฉพาะชาจีนแท้กับโกโก้เข้ม คือเด่นมากสำหรับเรา