สำหรับคนที่หลงใหลในรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ร้าน Tsukiji Yaki Uo Ishikawa ถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ เมื่อมาถึงโตเกียว ผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่เดินทางมาโตเกียวหลายครั้ง แต่ร้านนี้เป็นสิ่งที่ผมต้องแวะกินทุกรอบ ความโดดเด่นของร้านนี้คือการใช้วัตถุดิบปลาสดใหม่ที่สั่งตรงจากตลาดซึกิจิ ทำให้รสชาติของปลาย่างนั้นหอมอร่อยแตกต่างจากที่อื่น บรรยากาศของร้านก็ชวนให้รู้สึกผ่อนคลายและอบอุ่นเหมือนทานอาหารอยู่บ้าน สิ่งที่ประทับใจมากคือการบริการที่เป็นกันเองจากพนักงาน ทำให้รู้สึกเชื่อมต่อกับอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นมากขึ้น เมนูที่แนะนำได้แก่ปลาเผาสุดฉ่ำที่เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และซุปมิโซะที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงหลากหลายที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารครบถ้วน สำหรับใครที่ชื่นชอบการถ่ายรูปอาหาร ร้านนี้ก็มีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายจุด ใครกำลังวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น ลองแวะมาที่ร้านนี้ดูนะครับ รับรองว่าจะได้ประสบการณ์การกินที่สนุกและอร่อยแบบที่ต้องกลับมาซ้ำแน่นอน!