Waankarn Khao Lak

ถ้าเสิร์ชหา “วันคาร เขาหลัก / Waankarn restaurant Khao Lak” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินของอร่อยในบรรยากาศสบาย ๆ แบบไม่วุ่นวาย ตัวร้านออกแบบมินิมอลลอฟต์ ใช้ปูนเปลือยผสมไม้ ทำให้โทนโดยรวมดูอบอุ่นแต่เท่ แถมมีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาตามช่องอาคาร ถ่ายรูปออกมาดูละมุนแทบทุกมุม ตั้งแต่หน้าร้านที่มีป้าย “OPEN NOW” ไปจนถึงโซนบาร์เครื่องดื่มด้านใน สิ่งที่ฉันชอบคือพื้นที่ร้านโปร่งและเป็นสัดส่วนดี นั่งคุยกับเพื่อนก็ไม่อึดอัด ถ้ามากับครอบครัวก็มีโต๊ะให้เลือกหลายแบบ (โต๊ะไม้กลมก็มี) และยังมีชั้นบนที่เป็นมุมพักผ่อน/นั่งเล่น บรรยากาศเงียบ ๆ เหมาะกับคนอยากหามุมหลบมานั่งพักใจ หรือมาคนเดียวก็ไม่แปลกเลย ทางเดินกับบันไดปูนเปลือยทำให้ฟีลเหมือนคาเฟ่ดีไซน์สวย ๆ แต่จริง ๆ เป็นร้านอาหารที่นั่งได้นานแบบสบายตัว เรื่องอาหาร ถ้าชอบอาหารไทยรสชาติดี ร้านนี้ทำถึงแบบกินง่ายแต่ไม่ธรรมดา เมนูที่ฉันประทับใจคือ “ไข่เจียวฟูโรยแคบหมู” กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วตัดเลี่ยนกำลังดี อีกจานที่อยากแนะนำคือ “หมูฮ้อง/หมูสามชั้นตุ๋นพะโล้” ซอสเข้มข้น หอมเครื่อง กินกับข้าวสวยคือจบ (เหมาะมากถ้ามาหลังเที่ยวทะเลแล้วหิว ๆ) ส่วนเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็มีตัวเลือกที่ช่วยรีเฟรชได้ดี นั่งจิบช้า ๆ แล้วรู้สึกว่าเวลาเดินช้าลงจริง ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากได้รูปสวย: ลองเลือกนั่งใกล้ช่องแสงหรือโซนที่มีผนังไม้ระแนง จะได้โทนอบอุ่นแบบธรรมชาติ และถ้าอยากได้ฟีลบาร์เท่ ๆ แนะนำแวะถ่ายบริเวณบาร์เครื่องดื่มด้วย สรุปคือ วันคาร เขาหลัก เป็นร้านที่ให้ครบทั้ง “ดีไซน์+ความสงบ+ความอร่อย” เหมาะกับคนที่อยากหาร้านอาหารในเขาหลักที่นั่งสบาย ถ่ายรูปสวย และมีเมนูไทยรสชาติดี ถ้าได้ไปเที่ยวพังงาแถวเขาหลักอีก ฉันก็จะปักหมุดกลับไปซ้ำแน่นอน