บ้านขนมผิง…กรอบหอมจากเตาถ่านในตำนาน

ขนมผิงที่บ้านขนมผิงนครปฐมนั้นมีความพิเศษตรงที่อบจากเตาถ่านแบบโบราณ จึงให้กลิ่นหอมและความกรอบพอดีอย่างเป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมหลักของขนมผิงได้แก่แป้ง น้ำตาล และน้ำผึ้ง ซึ่งผ่านการปรับสูตรจนได้รสชาติหวานละมุนและเนื้อสัมผัสกรอบกรุบกริบ ที่หน้าร้านบ้านขนมผิงจะมีบรรจุภัณฑ์เป็นถุงพลาสติกใสที่ตกแต่งด้วยลายหัวใจสีแดง ดูน่ารัก น่าซื้อกลับไปเป็นของฝากมากๆ โดยร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากองค์พระปฐมเจดีย์ ซึ่งเป็นแลนด์มาร์คสำคัญของนครปฐม ทำให้ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นมักจะแวะมาซื้อขนมผิงที่นี่ นอกจากนี้นอกจากขนมผิงแล้ว ที่ร้านยังมีขนมโบราณอื่นๆ เช่น ทองม้วนเค็ม ปังกระเทียม ที่อบสดใหม่ ทำให้ใครได้ลิ้มลองต้องติดใจและกลับมาซื้อซ้ำอีกหลายครั้ง ถือเป็นของฝากที่คุ้มราคาและชวนให้นึกถึงรสชาติขนมไทยแท้ๆ เป็นความทรงจำหวานกรอบจากนครปฐมที่อยากแชร์ให้ทุกคนได้ลองกัน