SHIKA MATCHA บางแสน มู้ดดีเวอร์ 💚

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “SHIKA บางแสน” หรือ “SHIKA MATCHA” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนแวะไป เรามาเล่าแบบรีวิวจากที่ไปลองจริงให้ละเอียดขึ้นค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างแรกที่รู้สึกคือบรรยากาศร้านคลีนๆ มินิมอล โทนเงินๆ สว่างและดูทันสมัย เคาน์เตอร์ชงสะอาดมาก เห็นพนักงานชงกันตรงหน้าเลย ฟีลเหมือนมาดูเครื่องดื่มทำสดใหม่ตลอดเวลา ที่นั่งในร้านมีไม่เยอะ (เหมาะกับมานั่งพักแป๊บๆ มากกว่า) เลยเข้าใจว่าทำไมหลายคนเลือกซื้อกลับ แต่ถ้ามาช่วงคนไม่เยอะก็นั่งชิลได้เหมือนกัน จุดที่ทำให้ SHIKA MATCHA บางแสน น่าสนใจคือ “ข้างๆ เป็นโซนโรงงานมัทฉะของร้าน” จริงๆ ทำให้เรารู้สึกว่าเค้าโฟกัสเรื่องชาแบบจริงจัง กลิ่นมัทฉะหอมชัดตั้งแต่ยืนสั่งเลย และในร้านจะมีผงมัทฉะหลายเกรดให้เห็นบนเคาน์เตอร์ (เห็นชื่อแนวๆ Ceremonial, Yame และตัวเลือกอื่นๆ) รวมถึงมีชั้นวางสินค้าและอุปกรณ์ชงอย่างไม้ชงชา (chasen) กับซองผงมัทฉะสำหรับซื้อกลับ เหมาะมากถ้าใครอยากได้ของฝากสายชา เมนูที่เราเห็นว่าคนสั่งบ่อยและหน้าตาน่าลองคือพวก “Soft Cloud” อย่าง Soft Cloud Matcha Latte กับ Soft Cloud Houjicha Latte ตัววิป/โฟมจะฟูๆ นุ่มๆ ทำให้รสชาดนัวขึ้น ถ้าใครชอบดื่มมัทฉะที่บาลานซ์ ไม่ขมโดด แนะนำแนวนี้เลย ส่วนสายมัทฉะเข้มๆ แนะนำบอกระดับความหวานตอนสั่ง หรือเลือกแบบที่ชงมัทฉะเข้มขึ้นได้ จะได้กลิ่นชาเด่นแบบสะใจ อีกแก้วนึงที่สะดุดตาคือเครื่องดื่มมัทฉะเลเยอร์ (เห็นเป็นชั้นสีแดง-ขาว-เขียว) ถ่ายรูปสวยมาก แก้วก็มีโลโก้กวาง SHIKA น่ารัก เหมาะกับคนที่ชอบคาเฟ่ที่มีดีเทลแพ็กเกจจิ้ง ทิปก่อนไป: ถ้าตั้งใจไปซื้อกลับ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยช่วงคิวยาว เพราะเป็นร้านเล็กแต่คนแวะเรื่อยๆ และถ้าขับรถไปลองสังเกตป้ายหน้าร้าน/ป้ายบอกทางเรื่องที่จอดรถกับทางไปโซนโรงงาน จะช่วยให้ไม่หลงค่ะ โดยรวมเราว่า SHIKA MATCHA บางแสน เป็นร้านที่ “เล็กแต่คุณภาพ” เหมาะกับคนรักมัทฉะที่อยากได้ร้านรสชาติดี ราคาไม่แรง และมู้ดดีแบบเรียบเท่ค่ะ