REVIEW Terengganu

Terengganu memang terkenal dengan warisan kulinari yang kaya dan unik, terutama sekali kueh-kueh tradisional yang penuh nostalgia. Semasa saya melawat Kampung Gong Tok Nasik, saya berpeluang merasai pelbagai aneka kueh mueh yang jarang ditemui di ibu kota seperti Kuala Lumpur. Setiap kueh mempunyai cerita dan citarasa tersendiri yang membawa saya ke suasana kampung yang sebenar. Kueh-kueh seperti kuih cara berlauk, kuih seri muka, dan kuih ketayap yang lazat memang menggiurkan selera. Apa yang menarik, kueh ini disediakan mengikut resepi turun-temurun dan menggunakan bahan-bahan tempatan yang segar. Rasa manisnya tidak keterlaluan, seimbangkan dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Selain itu, pengalaman saya turut lengkap dengan mencuba nasi kuning yang dihulurkan sebagai ole-ole. Nasi kuning ini diperbuat secara tradisional dengan rempah-ratus asli dan santan kelapa yang berkrim, memberikan rasa yang kaya dan aroma yang menggiurkan. Ia adalah satu kenangan rasa yang menarik untuk dibawa pulang. Berkunjung ke Kuala Terengganu bukan sahaja sekadar menikmati makanan, tetapi juga kesempatan untuk mengenali budaya dan masyarakat setempat yang ramah. Lokasi kampung ini juga mudah diakses dan sangat sesuai untuk mereka yang mahu terjun lebih dalam ke dalam keunikan makanan tradisional Malaysia. Bagi pencinta makanan dan penggemar kueh tradisional, Kampung Gong Tok Nasik adalah satu destinasi wajib lawat. Ia bukan sahaja menyajikan hidangan lazat tetapi juga memupuk penghargaan terhadap warisan warisan tradisi yang masih dipelihara hingga ke hari ini dan patut terus diberi perhatian dan dihargai.