ร้านครัวห้วยทรายที่ตั้งอยู่ในชะอำ ถือเป็นร้านอาหารพื้นเมืองลับ ๆ ที่ได้รับความนิยมจากนักชิมด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมนูที่โดดเด่นได้แก่ ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ทอดได้กรอบนอกนุ่มในและปรุงรสด้วยน้ำปลารสเข้มข้น ทำให้เมนูนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นจานแนะนำที่ห้ามพลาด อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคือข้าวผัดปู ซึ่งใช้ปูสดทำให้ได้เต็มคำและกลิ่นหอมของข้าวผัดที่ผสมผสานเครื่องเทศพื้นเมืองได้อย่างลงตัว การมาเยือนร้านนี้จึงเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยพื้นถิ่นที่ยังคงรสชาติแท้ ๆ แบบดั้งเดิม บรรยากาศภายในร้านร่มรื่นและไม่ร้อน เหมาะสำหรับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาลิ้มลองอาหารพื้นเมืองทุกครั้งที่มาเยือนชะอำ นอกจากนี้ทางเดินเข้าร้านก็มักจะมีผู้คนแน่นขนัดด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นับเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดสำหรับสายกินที่ต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทยพื้นบ้านโดยแท้จริง การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงที่ใส่ใจ ทำให้ครัวห้วยทรายยังคงเป็นร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นชื่นชอบ พร้อมสัญญาว่าจะกลับมาซ้ำอีกหลายครั้งแน่นอน