Yusma Kerepek,Kampar

Ramai orang cari "Yusma Kerepek" tapi tak banyak info detail online, jadi saya share sikit pengalaman sendiri. Kedai ni memang betul-betul konsep borong, sesuai kalau nak stok biskut raya, kuih raya atau kerepek untuk satu keluarga, pejabat, ataupun nak berniaga kecil-kecilan. Dekat sini, pilihan BISKUT RAYA memang banyak – ada red velvet, badam, kelapa, pandan dan macam-macam lagi. Siap ada promosi Biskut Raya, biasanya jenis beli banyak harga jatuh murah. Kalau korang jenis suka rasa klasik kampung, biskut kelapa & pandan memang wajib cuba. Tekstur rangup, rasa pun tak terlalu manis. Untuk penggemar kerepek, kat Yusma Kerepek ada kerepek bawang, balado, sayur dan macam-macam perisa lain. Menariknya, kerepek yang BELUM GORENG pun ada jual. Jadi kalau korang suka goreng sendiri supaya lagi fresh dan rangup, boleh beli yang mentah. Saya sendiri suka simpan stok kerepek bawang dan keropok sayur, senang goreng bila ada tetamu datang. Kuih tradisi pun ada – kuih kapit (kosong), kuih karas, mini popia ayam dan lain-lain. Bahagian ni memang best kalau korang rindu kuih kampung. Saya perasan ada label "Homemade", jadi rasa dia lebih kepada style rumah, bukan macam biskut kilang biasa. Sesuai sangat kalau nak jadikan hantaran atau hidangan tetamu Raya. Yusma Kerepek ni juga buat import & export antara Indonesia dan Malaysia, sebab tu banyak produk rasa ala Indonesia macam balado dan perisa pedas. Kalau suka kudap-kudap pedas manis, bahagian ni confirm buat korang rambang mata. Dari segi harga, bagi saya memang berpatutan untuk kedai borong. Lagi banyak beli, lagi berbaloi. Balang besar pun ada, jadi tak payah risau cepat habis. Saya suka konsep ambil sendiri, pilih balang yang kita nak, lepas tu staff akan kira di kaunter. Lokasi Yusma Kerepek ni lebih kurang antara Kampar, Gopeng dan kawasan sekitarnya macam Kuala Lipis/Kampung sekitar. Kalau datang musim nak dekat Raya, kedai memang meriah dan penuh orang. Nasihat saya, datang awal dalam lingkungan 11am–3pm supaya tak terlalu sesak dan stok masih banyak. Waktu operasi pula 11am–8pm dan buka setiap hari, jadi senang nak plan datang, tak takut terkena hari tutup. Kalau korang jenis suka buat persiapan raya awal, boleh datang luar musim pun sebab mereka tak fokus Raya saja – snek untuk harian pun banyak. Kalau pertama kali nak ke Yusma Kerepek, elok sediakan list apa yang korang cari: Biskut Raya, Kuih Raya, kerepek bawang, keropok sayur, kuih kapit, mini popia dan sebagainya. Senang nak banding harga dan elak terlebih borong sebab memang mudah rambang mata. Lepas cuba sendiri beberapa jenis, nanti senang nak repeat beli flavour kegemaran tiap kali datang balik ke Yusma Kerepek.