Cafe in Lam Luka Nong Nong can enter
ใครกำลังหา “แบบร้านคาเฟ่สวยๆ” ไว้เป็นเรฟแต่งร้าน/รีโนเวทร้าน หรืออยากเปิดคาเฟ่เล็กๆ เราแนะนำให้มาดูงานจริงที่คาเฟ่สไตล์มินิมอลอย่าง BREWOMO HOME CAFE ย่านลำลูกกาเลยค่ะ เพราะที่นี่รวมองค์ประกอบที่ทำให้ร้านดูโปรแบบไม่ต้องใช้งบตกแต่งหนักมาก และยังเป็นคาเฟ่ที่น้องหมาเข้าได้ด้วย (สาย Pet friendly น่าจะชอบ) 1) โทนสีและวัสดุ: “ขาว + ไม้” ทำให้ร้านดูคลีนและถ่ายรูปขึ้นกล้อง จุดที่เห็นแล้วรู้สึกว่าเป็นแบบร้านคาเฟ่ที่เอาไปปรับใช้ได้ง่ายคือ ผนังสีขาวสะอาดตา ตัดกับโต๊ะไม้และเก้าอี้สีอ่อน ทำให้ภาพรวมดูอบอุ่น ไม่แข็งเกินไป แถมเวลาจัดพร็อพเล็กๆ เช่น แจกันดอกไม้ เมนูบอร์ด หรือของตกแต่ง จะเด่นขึ้นทันที 2) แสงธรรมชาติคือพระเอก: กระจกบานใหญ่ + หน้าต่างโค้ง หลายร้านพลาดตรงแสง แต่ที่นี่ใช้กระจกบานใหญ่รับแสงธรรมชาติ ทำให้คาเฟ่ดูสว่าง โปร่ง และช่วยให้รูปเครื่องดื่ม/ขนมดูน่ากินขึ้นแบบไม่ต้องพึ่งแฟลช ถ้าใครกำลังทำแบบร้านคาเฟ่สวยๆ แนะนำให้เผื่อ “มุมหน้าต่างใหญ่” ไว้สักมุม เป็นทั้งที่นั่งฮิตและมุมถ่ายรูปของร้านไปในตัว 3) โซน Outdoor สวนร่มรื่น: เพิ่มที่นั่งและเพิ่มบรรยากาศ อีกไอเดียที่น่าหยิบไปใช้คือโซนนั่งสวนกลางแจ้ง มีโต๊ะเก้าอี้สีขาวและร่มสีอ่อนๆ บวกกับต้นไม้เยอะๆ ทำให้ร้านดูมีมิติ ไม่แบน และเหมาะมากกับคาเฟ่ที่อยากให้ลูกค้านั่งนานๆ ถ้าพื้นที่บ้านหรือพื้นที่ร้านมีสวนอยู่แล้ว แค่จัดทางเดินกรวด/แผ่นหินก็ช่วยให้ดูตั้งใจออกแบบขึ้นเยอะ 4) ทำ “มุมซิกเนเจอร์” ให้คนจำร้านได้ ที่นี่มีผนังคำว่า “Have a Nice day” และลานพื้นลายตารางโทนเทา-ขาว เป็นมุมที่ถ่ายรูปแล้วรู้ทันทีว่าอยู่ร้านไหน ใครออกแบบร้านใหม่ ลองคิด 1 มุมซิกเนเจอร์ เช่น ป้ายชื่อร้าน (แบบป้ายวงกลม), ผนังข้อความ, หรือแบ็กดรอปสีเรียบๆ จะช่วยให้คนเช็กอินและแชร์ต่อได้ง่าย 5) ทริคสำหรับคาเฟ่น้องหมาเข้าได้ (ให้ทั้งคนและน้องสบาย) ถ้าจะทำคาเฟ่ Pet friendly แบบนี้ เราว่าโซน Outdoor ช่วยมากเพราะระบายอากาศดี และลดความกังวลเรื่องกลิ่น/เสียง แนะนำเตรียมน้ำเปล่าให้น้องหมา และมีพื้นที่ทางเดินให้พอ ไม่เบียดโต๊ะเกินไป ลูกค้าจะรู้สึกว่าร้านใส่ใจ สรุปเลยค่ะ ถ้าโจทย์ของคุณคืออยากได้แบบร้านคาเฟ่สวยๆ ที่ดูมินิมอล คลีนๆ แสงดี มีสวน และเป็นมิตรกับน้องหมา ร้านนี้เป็นเรฟที่ดูแล้วต่อยอดได้หลายจุดมาก ทั้งเรื่องโทนสี การวางหน้าต่าง การทำมุมซิกเนเจอร์ และการแบ่งโซน indoor/outdoor ให้ใช้งานจริงค่ะ