มิ้ง แจ่วฮ้อน🫕 📍เอกมัย

หลังจากได้ไปลองทานที่ร้านมิ้ง แจ่วฮ้อนเอกมัยมาแล้ว ต้องขอบอกเลยว่าความรู้สึกประทับใจอยู่ที่รสชาติแจ่วฮ้อนที่มีความแตกต่างจากที่อื่นมากๆ แจ่วฮ้อนของที่นี่ใช้หม้อดิน และเตาแก๊สที่ช่วยรักษาความร้อนให้อาหารสุกพอดี ไม่เผ็ดเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดแบบร้อนแรงแต่ไม่เลี่ยนกลิ่นเครื่องเทศ นอกจากแจ่วฮ้อนที่เป็นซิกเนเจอร์แล้ว เมนูอื่นๆ ก็น่าสนใจมาก โดยเฉพาะเสือร้องไห้ที่แนะนำให้ลองสั่ง มันนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม จิ้มกับน้ำจิ้มที่ทางร้านทำเองคือที่สุดเลย สำหรับสายปลาร้า ตำแตงและตำข้าวโพดไข่เค็มก็แซ่บจัดจ้านจนต้องบอกต่อ หากไม่ทานเผ็ดควรแจ้งทางร้านล่วงหน้าเพื่อปรับรสชาติ ตัวร้านมิ้งมีบรรยากาศโฮมมี่ โต๊ะไม่เยอะนัก จึงควรโทรจองล่วงหน้าเพื่อลดความวุ่นวาย แต่ข้อเสียคือไม่มีที่จอดรถ ต้องหาที่จอดตามริมถนนแถวนั้น แต่เมื่อได้ลิ้มลองอาหารแล้วถือว่าคุ้มค่ามากๆ นอกจากนี้ยังมีร้านน้ำผลไม้สดหน้าซอยร้านมิ้งที่ไม่ควรพลาด เรียกได้ว่าสายกินอีสานและสายปลาร้าต้องแวะมาลองเองจะรู้สึกว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากในย่านเอกมัย