ก่อนเดินทางไปต่างประเทศ การเลือกทานมื้ออาหารที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผม ครั้งนี้ผมเลือกกินส้มตำก่อนออกจากบ้าน เพราะรู้สึกได้ว่ารสชาติแซ่บจัดจ้านของส้มตำช่วยปลุกความสดชื่นและเพิ่มพลังระดับหนึ่งได้อย่างดี สำหรับใครที่ชอบส้มตำ ผมแนะนำลองเลือกตำที่ใส่พริกสดและมะนาวเยอะ ๆ จะช่วยให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่นมากขึ้น รวมถึงการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ อย่างปลาร้าหรือกุ้งแห้ง เพื่อความกลมกล่อมที่ลงตัว ส้มตำถือเป็นอาหารจานโปรดของหลายคน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตรียมพลังงานก่อนเดินทางยาว ๆ เพราะช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ออกแรงได้ดีขึ้น อีกทั้งยังเป็นการเติมเต็มความรู้สึกอร่อยก่อนออกเดินทางไปต่างประเทศอย่างจีน นอกจากนี้การกินอาหารไทยที่เราชอบก่อนออกทริป ยังช่วยให้จิตใจเราผ่อนคลายและรู้สึกบ้านใจก่อนผจญกับสิ่งแปลกใหม่เมื่อไปถึงต่างแดนอีกด้วย ลองดูว่าคุณชอบส้มตำรูปแบบไหน จะตำไทยตำลาว หรือส้มตำผลไม้ ก็แล้วแต่ความชอบ แต่มื้ออาหารนี้เป็นหนึ่งในความทรงจำดี ๆ ที่ทำให้รู้สึกพร้อมเต็มที่เสมอเมื่อออกเดินทาง