Slow bar Cafe in Rayong

เผื่อใครเสิร์ชหา “slow bar” แล้วอยากได้ฟีลคาเฟ่ที่เน้นคุณภาพและความตั้งใจในการชงแบบค่อยๆ ละเมียดๆ เราว่า Slow Bar Cafe & Bar ระยองตอบโจทย์มากค่ะ จุดที่ชอบคือความเป็นร้านกาแฟที่ “จริงใจ” คือไม่ได้รีบขาย แต่คุยกับลูกค้าเหมือนเพื่อน แนะนำเมนูตามรสที่เราชอบได้ดีมาก บรรยากาศร้านจะออกแนวอบอุ่นมินิมอลนิดๆ ผนังกระเบื้องสีขาวทำให้ร้านดูสว่าง ถ่ายรูปง่าย มีมุมนั่งหลายแบบ ทั้งโต๊ะไม้เก้าอี้คู่สำหรับมานั่งคุยกัน และมุมที่จัดไฟ/ของตกแต่งให้อารมณ์วินเทจหน่อยๆ เราสังเกตว่ามีเคาน์เตอร์ไม้ที่วางถุงกาแฟ ขนมอย่างครัวซองต์ และยังมีโซนแผ่นเสียง/แมกกาซีนให้ดูเพลินๆ ด้วย ใครชอบคาเฟ่ที่มีดีเทล นั่งได้นานแบบไม่อึดอัด น่าจะถูกใจ เรื่องกาแฟ ถ้าใครไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร แนะนำให้บอกบาริสต้าตรงๆ ว่าชอบโทนไหน (เปรี้ยวผลไม้/นัทตี้/เข้ม) แล้วให้เขาช่วยเลือก จะได้แก้วที่เข้าปากเรามากขึ้น เพราะเครื่องชงกับอุปกรณ์ในร้านดูเป็นมืออาชีพ และเขาใส่ใจขั้นตอนจริงๆ สาย slow bar ที่ชอบดูคนชงกาแฟน่าจะเพลิน อีกอย่างที่หลายคนกังวลคือการเดินทางและที่จอดรถ จากที่เราไป มีที่จอดข้างร้านแต่จอดได้ไม่กี่คัน และทางเข้าจะแคบนิดนึง แนะนำไปช่วงไม่พีคจะสบายกว่า หรือถ้าไปหลายคนให้ลงหน้าร้านก่อนแล้วค่อยวนหาที่จอด จะไม่กดดันตอนเลี้ยวเข้า ทริคเล็กๆ สำหรับสายถ่ายรูป: ลองถ่ายหน้าร้านกับป้ายสีดำและพร็อพกระดานโต้คลื่น จะได้ฟีลซัมเมอร์ๆ เท่ๆ แล้วค่อยเข้าไปถ่ายด้านในตรงผนังกระเบื้องสีขาวกับเคาน์เตอร์ไม้ แสงสวยมากค่ะ สรุปคือถ้าอยากได้ร้าน slow bar ในระยองที่กาแฟดี คนชงใจดี และบรรยากาศชิลๆ นั่งพักได้จริง ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่เราอยากกลับไปซ้ำเลย